- Plantas de café están agotadas
y los productores apenas
están recuperando capital
Amparo Aguilera y Gabriel Sánchez
Cerca de 360 mil quintales de café, podrían dejar de cosecharse en el próximo ciclo cafetalero, según informó Roberto Bendaña, secretario ejecutivo de la Comisión Presidencial de Competitividad.
De acuerdo a Bendaña, en la cosecha 2004- 2005 prevén una reducción de la producción que podría alcanzar el 20 por ciento debido a que las plantas de café están agotadas, ya que en su mayoría éstas no se han fertilizado ni se han mantenido “adecuadamente”.
“Los productores decidieron fertilizar menos para poder sobrevivir y generar algún tipo de ganancia en la actividad. Y ahora estamos previendo que los resultados para el próximo año serán más bajos que los de éste”, reconoció.
Este año, la producción de café se cuantificó en 1.8 millones de quintales, con los que se esperan generar alrededor de 100 millones de dólares en divisas.
LA PRENSA intentó conocer la versión de los representantes cafetaleros a nivel nacional, pero ninguno atendió las llamadas telefónicas hechas.
Según Roberto Brenes, experto en comercio internacional, efectivamente para el próximo año se espera una baja significativa en la producción de café.
Considera que esta situación se dará porque después del recrudecimiento de la crisis internacional de los bajos precio de ese producto, las plantaciones nacionales fueron descuidadas.
Pero también atribuye esta posible disminución a que los productores cafetaleros en medio de la dificultad económica provocada por la crisis internacional diversificaron los productos de sus fincas y ahora están más concentrados en el cultivo de algunos cultivos no tradicionales.
No obstante, estimó que lo ideal sería que además de la diversificación, los productores mantuvieran cantidad y calidad en el cultivo del café, para que las exportaciones crezcan más, ya que este producto encabeza la lista de bienes exportables del país.
Recomendó que es tiempo para que los productores nacionales se preparen en los años buenos, para soportar los malos, ya que las variaciones internacionales del precio en este producto es cíclica.
Por su parte, Bendaña considera que parte de los caficultores están anticipándose a contrarrestar la reducción del volumen de producción abonando más plantaciones de café, para que los niveles de producción no se les caigan.
Actualmente Nicaragua comercializa el grano en Europa, Estados Unidos y Japón. Estos últimos mercados, han cobrado más importancia en los últimos años.
OTRA TRABA: VIETNAM
A esto agregó, la actual presión de Vietnam que amenaza con incrementar su producción, en la próxima cosecha, a 15 millones de quintales de café.
PREPARAN FONDO DE RIESGO
En lo que resta del año, el Gobierno se propone “armar” un Fondo de Capital de Riesgo, con el apoyo de organismos internacionales, para apoyar a los pequeños caficultores con créditos sin altos niveles de garantías; y para ayudarlos a desarrollar su infraestructura productiva. Sin embargo esto se hará efectivo hasta en la próxima cosecha cafetalera.
CAFES ESPECIALES
Roberto Bendaña, secretario ejecutivo de la Comisión Presidencial de Competitividad, dijo que los cafetaleros están haciendo el mejor esfuerzo por diferenciar y consolidar el mercado de cafés especiales o gourmet.
No obstante, expresó que un incremento o baja en la producción de café incide en este segmento de mercado.
Comentó que a la fecha, el precio internacional del café muestra una tendencia alcista.
Detalló, por ejemplo, que este año el quintal del café registró un precio promedio de 70 dólares, alcanzando niveles de 80 dólares por ciertas amenazas de sequías y heladas en Brasil.
Por lo que con esta situación de mejorías el mercado de cafés especiales es el que resulta mejor remunerado.
