Formas ágiles y prácticas para solucionar pequeños inconvenientes que se presentan en sus labores cotidianas.
AGUACATE Y ARROZ
Cuando abra un aguacate y no lo consuma todo, guarde lo que le sobró con la pepa, póngale unas gotas de limón y guárdelo en la nevera, así evitará que se ponga negra la parte restante. Si desea calentar el arroz que le sobró del día anterior, póngalo en una olla con un poco de agua con sal y tápelo. Remueva con un tenedor y quedará suelto como recién hecho.
CARNE Y CEBOLLA
Para congelar la carne es necesario que al partirla, se guarde en bolsas plásticas la cantidad que se usará cada día, si no sabe cuánto necesitará, entonces debe untar cada filete de carne con aceite, de esta forma podrá sacar sólo lo necesario para que no se peguen entre sí y descongelar sólo lo requerido. Las cebollas se deterioran muy fácilmente, para evitarlo se cortan y se cuecen durante 20 minutos, luego se guardan en un frasco esterilizado, cubiertas con aceite de oliva y se guardan el refrigerador. De esta manera siempre usará las cebollas frescas.
QUESO Y HUEVOS
Para evitar que el queso se ponga mohoso, coloque dentro de la quesera un recipiente con sal. Ésta absorberá la humedad y evitará el moho, cambie la sal cada tres o cuatro días. Para evitar que sus huevos fritos se peguen de la sartén, agregue al aceite caliente un poquito de sal y coloque los huevos a freír.
