1. Los niños también se divirtieron durante la feria. Aquí una niña se entretiene con las muñecas hechas de tusa, cascarillas de huevos y adornadas con collares de maíz seco.
2. La Chicha Bruja, vestida para la ocasión. Esta bebida tiene un sabor amargo, es de color amarillo oscuro y está elaborada con dulce o azúcar. Es famosa por sus efectos parecidos al licor.
3. Comidas típicas como: tortitas, güirilas, montucas, masapenas, rosquillas, nacatamales, enchiladas de maíz, y atole constituyeron los platillos de la XIX Feria del Maíz, en Jalapa.
