Este es el hueco que habrían realizado en el Matadero Don Cándido, ubicado en Los Brasiles, municipio de Ciudad Sandino, para quemar unas 20 mil libras de carne que se habrían echado a perder debido a un corte de energía. (LA PRENSA/F. LARIOS)

Filas piden carne en antiguo matadero

Pobladores del sector de Los Brasiles llegaron con baldes, sacos y bolsas plásticas con la esperanza de conseguir un pedazo de carne del antiguo matadero, que ayer fue inspeccionado por el Minsa Juan Carlos Tijerino A. [email protected] Autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) se presentaron ayer a las instalaciones de donde fue el Matadero Don […]

  • Pobladores del sector de Los Brasiles llegaron con baldes, sacos y bolsas plásticas con la esperanza de conseguir un pedazo de carne del antiguo matadero, que ayer fue inspeccionado por el Minsa

Juan Carlos Tijerino A. [email protected]

Autoridades del Ministerio de Salud (Minsa) se presentaron ayer a las instalaciones de donde fue el Matadero Don Cándido, ubicado en Los Brasiles, municipio de Ciudad Sandino, para inspeccionar el estado en que se encuentran más de 20 mil libras de carne, que según denuncias de los pobladores del sector está en enormes congeladores y que supuestamente las iban a quemar.

Desde tempranas horas de la mañana, las autoridades del Minsa se presentaron al local para realizar la inspección, sin embargo el cuerpo de seguridad les impidió la entrada aduciendo que nadie podía ingresar al lugar sin una orden escrita por un judicial.

Finalmente las autoridades ingresaron a las instalaciones en donde funcionó el matadero, luego que el Juez Único Local de Mateare, José Bendaña, emitió una orden de allanamiento.

Mientras las autoridades del Minsa y del Banco de Finanzas (actual dueño del local) permanecían en el interior del local, en las afueras decenas de habitantes del sector permanecían con baldes, bolsas plásticas y sacos, a la espera de que les entregaran un poco de carne.

Carla González, habitante del sector, manifestó a LA PRENSA que hace tres días el local sufrió un corte de energía eléctrica, situación que pudo haber provocado que algunas cajas de carne estén descomponiéndose, por lo que esperan les regalen un poco, en vez de quemarla.

HOY SE SABRÁ CALIDAD DE CARNE

Sara Moraga, directora de Salud Ambiental y Epidemiología del Sistema Integral Local de Atención en Salud (Silais), de Managua, explicó que durante la inspección se tomaron más de diez muestras de carne y que hasta hoy se conocerá el estado en que se encuentra.

Según Moraga, una vez que estén los resultados de los análisis, se comunicará con la Juez Tercero Civil de Distrito de Managua, Vida Benavente, para que decida qué hacer con esta situación, ya que actualmente ella lleva la querella judicial entre el antiguo dueño del local y el Banco de Finanzas.

Puede interesarte

×

El contenido de LA PRENSA es el resultado de mucho esfuerzo. Te invitamos a compartirlo y así contribuís a mantener vivo el periodismo independiente en Nicaragua.

Comparte nuestro enlace:

Si aún no sos suscriptor, te invitamos a suscribirte aquí