- Para los amantes de las ensaladas y aprovechando esta época de verano, doña Manina Noguera, propietaria de “Don Pan”, comparte con “Nosotras” esta receta para hacer ensaladas
Ingredientes:
– Lechuga
– Tomates
– Zanahoria rallada
– Repollo morado
– Queso Gudag (se puede encontrar en el supermercado)
– Pan chapita (se hace en “Don Pan”)
– Ingredientes para la preparación del atún:
– 1 cebolla bien picada
– 1 rama de apio bien picada
– 2 chiltomas bien picadas
– 2 limones agrios exprimidos
– 1 taza de mayonesa
– 60 gramos de atún
Preparación:
La preparación de esta ensalada es bien sencilla, una vez que tenga listos todos los ingredientes para preparar el atún, los revuelve y los sirve en un plato acompañado de la lechuga, tomate, zanahoria, repollo, queso y el pan chapita.
Las latas de atún vienen en presentaciones de 60 y 120 gramos. Con una de 60 gramos sólo come una persona, con una de 120, dos personas.
