- Certificación podría estar lista en un mes
Mayda Isabel Meléndez [email protected]
A más tardar en un mes, Nicaragua podría estar lista para exportar carne bovina hacia Taiwan, pues sólo falta que ese país envíe en informe final con el visto bueno para iniciar las gestiones comerciales.
Luis Huang, consejero económico de la Embajada de Taiwan en Nicaragua, aseguró que como la certificación de carne nicaragüense está casi lista, éste es un buen momento para que los exportadores nacionales comiencen a buscar relaciones con los importadores taiwaneses.
La Embajada de Taiwan está dispuesta ayudar a contactar a los importadores taiwaneses, pero serán los comerciantes mismos quienes definan los términos de la negociación y los requisitos.
Huang anunció que Taiwan cuenta con una institución que ayuda a los empresarios a expandir su mercado, a la vez que apoya a posibles comerciantes compradores extranjeros que deseen establecer el contacto con el mercado taiwanés.
Por su parte, Diego Velásquez, director del departamento de certificación del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For), expresó que sólo se aguarda el informe final proveniente de Taiwan, el cual se espera sea favorable debido a que ya se cumplió con las recomendaciones que se hicieran desde hace varios meses.
Velásquez recalcó que las recomendaciones no fueron de orden sanitaria, sino que más bien de cara a infraestructura como por ejemplo, instalar ganchos para los canales (animal entero, sin vísceras), reparar cielos rasos, mejorar pisos en cuartos fríos y otros.
Aunque la certificación aún no llega, uno de los mataderos inspeccionados, Nuevo Carnic, ya empezó a establecer algunos contactos, indicó su gerente general, Onel Pérez.
Expresó que a fin de ser competitivos en un mercado tan lejano, lo ideal será que los empresarios nicas reciban un trato preferencial, sobre todo en cuanto a cortes selectos (filete, cabeza de lomo, lomo grande) se refiere. “El trato preferencial sería en el orden arancelario… porque si no, nos saldría más caro por el costo de los fletes”.
Pérez recordó que Panamá estuvo abasteciendo de carne a Taiwan y, en efecto, gozaba de preferencias arancelarias. En el caso de Nicaragua, habrían cortes que no tendrían problemas competitivos como los ratones (músculos de la parte inferior de las piernas), hueso con carne y vísceras como lengua, toalla del mondongo y otros.
SITIO WEB A LA ORDEN
Para inscribirse de manera gratuita en el listado de comerciantes, los exportadores nicaragüenses sólo tienen que entrar al sitio www.taiwantrade.com.tw . O bien, contactar la oficina del consejero económico, para obtener más información.
