- Roya, pellejillo y antracnosis afectan producción del grano de oro
Silvia González Siles CORRESPONSAL/[email protected]
La falta de fertilización y de un tratamiento adecuado son dos de los factores que ha permitido que las enfermedades fungosas se apoderen de los cultivos de café, afectando al árbol desde la raíz hasta la punta de la rama secándolo y permitiendo que la producción del grano de oro se pudra y se pierda como está ocurriendo en la gran mayoría de las fincas de café de este departamento.
Lo anterior lo confirmó LA PRENSA en un recorrido que hizo en distintas haciendas cafetaleras, donde se observaron las plantas completamente afectadas por las diferentes plagas entre éstas la roya, la antracnosis y el pellejillo.
También a la afectación de los cultivos se le atribuyen las copiosas lluvias que trajo como consecuencia la maduración temprana del grano, permitiendo la caída del mismo, según lo confirmó Eduardo Rizo López, presidente de la Asociación de Cafetaleros de Jinotega (Asocafeji).
Según Rizo, al café que no se le dio por lo menos de dos a tres fertilizaciones al año tiende a ser más pequeño que el normal y además súper más inferior, sumándosele las copiosas e incontrolables lluvias que se han apoderado de la zona.
Por otro lado la enfermedad conocida como roya, sobre todo en la temporada de corte, es difícil de controlar porque precisamente el cortador es la persona que transmite la enfermedad al resto de las plantaciones, siendo éste un polvito amarillo que se desprende de las hojas pegándosele, ya sea en la ropa como en la piel a las personas, y así es trasladado a otros plantíos.
La antracnosis es una enfermedad producida por hongos que causa la desintegración de los tejidos. Se observan manchas negras y hundidas en forma de úlcera que aparecen sobre hojas, tallos, flores y frutos.
En tanto el pellejillo es un padecimiento que ataca las plantas debido a la malnutrición.
No obstante los productores en estos momentos atraviesan una serie de limitaciones, pese a que en estos momentos el precio por quintal oscila entre los 60 y 65 dólares, también existen diferenciales negativos de hasta menos ocho dólares, por lo que al final reciben menos por un quintal de café vendido.
Rizo dijo que está en manos de los diferentes gremios cafetaleros para sentarse a dialogar con el gobierno para proponerle una alternativa de una política de desarrollo para este rubro, para buscar precios más bajos y subsidiar los insumos que se necesitan y evitar de esta manera la pérdida total de la caficultura que en estos momentos es considera un desastre.
“Recordemos que de 1,2 millones de quintales de café exportable, este año Nicaragua con costo llegará a los 800 mil quintales, a mí me podrán decir misa pero los datos reales ahí están reflejados, aunque el ministro agropecuario (José Augusto Navarro), dijo que el año pasado fueron un poquito más del millón de quintales, eso no es cierto, porque había una reserva en los beneficios, total que el año pasado anduvo en los 900 mil quintales y este año va bajar considerablemente”, indicó.
PROBLEMAS CON LA MANO DE OBRA
Es hasta la fecha y un buen porcentaje de finqueros no han logrado conseguir la suficiente mano de obra para recolectar el café que se observa sobre madurado, por lo que avizoran una pérdida de más del 40 por ciento.
En la actualidad, en algunas zonas bajas, están trabajando con normalidad al lograr superar el déficit de cortadores al contratar gente de las diferentes comunidades aledañas. El mes de diciembre fue el más afectado por la maduración temprana.
El cafetalero Pedro González García de la comunidad de Las Mercedes, aseguró que en su caso, aún no ha comenzado a cortar por la falta de maduración del café, por lo que diagnostica que a finales del mes de marzo se podría terminar la recolección del café en las zonas más altas, a consecuencia del manejo y la falta de labores culturales.
Ya se ha vuelto una tradición que al finalizar la cosecha cafetalera centenares de familias campesinas emigren a sus lugares de origen para comenzar desde cero, ya que durante cada cosecha unas 35 mil cabezas de familias son contratadas para esta labor.
Según Eduardo Rizo, se calcula que ante la falta de una política adecuada más 35,000 cabezas de familias sólo del departamento de Jinotega entrarán al ejército de los desempleados , ya que una vez finalizada la cosecha los cafetaleros sólo se quedarán con muy pocos trabajadores por los costos de producción y los bajos precios del café.
LA PAPA DE DOÑA BERTHILDA
En la Hacienda San Ramón, nos topamos con la señora Berthilda Cruz, originaria de Rancho Grande-Matagalpa, quien según su propio testimonio llegó hace tres semanas acompañada de sus tres hijos de 5, 8 y 12 años y de su compañero de vida para poder ganarse un poco de dinero.
A esta familia en la hacienda les pagan seis córdobas la lata o medio cortado, más la comida en los tres tiempos, alojamiento y transporte, en esa misma situación se hayan otras familias las que en su mayoría provienen de San Ramón, Esquipulas, La Dalia, el Portón y de otras zonas lejanas.
