El cultivo del frijol negro actualmente tiene una buena aceptación entre los productores del país, sin embargo la supremacía la mantiene el frijol rojo.

Frijol negro a México

Después de tres años de haber firmado Nicaragua el TLC con México, se realiza la primera exportación de frijol negro al país azteca Este embarque fue de 4,400 quintales y su precio de venta rondará los 28 dólares por quintal Gerardo Bravo [email protected] Los primeros 4 mil 400 quintales de frijol negro libres de aranceles […]

  • Después de tres años de haber firmado Nicaragua el TLC con México, se realiza la primera exportación de frijol negro al país azteca
  • Este embarque fue de 4,400 quintales y su precio de venta rondará los 28 dólares por quintal

Gerardo Bravo [email protected]

Los primeros 4 mil 400 quintales de frijol negro libres de aranceles están saliendo para México. Nicaragua desde que se firmó el Tratado de Libre Comercio (TLC) con el país azteca no había podido comercializar este producto.

“La carga va en 10 rastras y lleva como destino el Distrito Federal”, dijo Jaime Falla, gerente general de Agronegocios S.A. (Agronegsa), y señaló que en México se licita la cuota con todos los interesados en el frijol negro.

Explicó que no se había podido exportar el frijol hacia el país azteca, “primero por las exigencias que ponía México y segundo por los grandes volúmenes que pedían, los cuales eran de 2 mil 800 toneladas y los productores del país no estaban en capacidad de cubrirlas”.

Dijo que anteriormente se comercializaba con Costa Rica en volúmenes pequeños, “por ejemplo hasta el mes pasado (marzo), estábamos exportando 3 mil 700 quintales al país vecino del sur, más dos contenedores que acaban de salir, podemos decir que hasta la fecha llevamos exportado a Costa Rica unos 4 mil quintales de frijol negro”, dijo Falla.

PRECIO MÁS BAJO

Los precios que van a percibir de la venta con México son más bajos de los que pagan los costarricenses, así lo explicó Falla, al decir que están sacrificando precio con tal de abrir mercado con los mexicanos.

“Nos interesa tener una gran variedad de clientes donde podamos colocar lo que producimos en frijol negro, ya que si por alguna razón nos falla alguno, perfectamente podemos negociar con otro mercado internacional. Además nosotros creemos que el sacrificar el precio en este momento es más una inversión que un retroceso”, afirmó el gerente general de Agronegsa.

Actualmente el quintal de frijol negro lo está pagando Costa Rica entre los 29.88 y los 30 dólares, mientras que México lo esta pagando a 28 dólares el quintal, puesto en bodega en Nicaragua.

Uno de los elementos que les facilita la apertura de mercado a los exportadores del país es la calidad del frijol negro que se produce en Nicaragua, “la calidad de lo que producimos en el país es tan buena como el frijol que se produce en Canadá, los Estados Unidos y estamos por encima de los argentinos”, concluyó Falla.

COSTOS POR MANZANA

“Los costos en que incurre un productor en producir una manzana de frijol negro, son los mismos en los que incurre uno que produce frijol rojo, ya que ambos llevan el mismo trabajo”, señaló Jaime Falla, productor y comercializador del grano.

Agregó que si un productor de frijol negro le aplica todo lo que dice la carta tecnológica del cultivo, los resultados que va a tener serán buenos, pero si sólo lo sembró y lo dejó a esperar la cosecha sus rendimientos bajarán.

Aclaró que la planta de frijol negro tiene la capacidad genética de llegar a producir hasta 45 quintales por manzana, “pero trabajándola con todas las de ley, como se dice popularmente”, expresó.

“Hay que tomar en cuenta que siempre se presentan algunos factores que inciden en los rendimientos, pero si un productor cultiva entre 30 a 32 quintales por manzana, está muy bien”, señaló.

Indicó que esos son los rendimientos que se están sacando de zonas como Carazo, Nueva Guinea, El Rama y Matiguás y donde se han bajado un poco los rendimientos son en la zona del departamento de Estelí.

Una de las exigencias de Agronegsa es que los productores deben sembrar con semilla certificada, para obtener buena calidad en lo que se produce, “nosotros sacamos una media, por ejemplo si un productor siembra al espeque, su inversión la sacan con 8 quintales, pero si es un poco más tecnificada la inversión la sacan con 15 quintales, lo que significa que si produce 30 quintales le quedan 15 restantes de ganancia”, aseguró Falla.  

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