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“Los precios de los huevos definitivamente han subido”, afirmó Donald Tuckler, directivo de la Asociación Nicaragüense de Productores Avícolas (Anapa), contradiciéndose con las declaraciones que brindó ayer, en las cuales negaba el incremento en el producto.
“La cajilla (de huevos) subió de precio, y el aumento varía entre 1 y 2 córdobas”, dijo Tuckler, y aseguró que el precio de la carne de pollo se mantiene estable.
Por su parte, Albertina Sequeira, miembro de la empresa Campo RL, aseguró que para esta fecha siempre hay baja productividad en las granjas avícolas, principalmente en la producción de huevos.
“Nosotros, como ya sabemos que para esta fecha hay baja en la producción de huevos en las diferentes granjas avícolas que existen en el país, empezamos a importar este producto perecedero de la canasta básica”, indicó Sequeira.
Aseguró que con las importaciones lo que buscan es el equilibrio del precio del huevo y que no pase lo que se está dando con esa alza. “Pero este año encontramos barreras para importar huevos de Costa Rica, por parte del gobierno”.
Esta versión fue rechazada por el viceministro de Fomento, Javier Morales, quien señaló que Sequeira lo que pretendía era importar por encima del nivel permitido, lo que a su juicio pone en riesgo a la producción nacional.
Sequeira dijo que la baja en en la producción de huevos en el verano ellos la suplen con las importaciones; “por ejemplo, semanalmente importamos 10 mil cajillas, y cada mes entre 40 a 50 mil cajillas de huevos, con lo que se logra un equilibrio en el precio de este producto perecedero”, señaló.
Al respecto, Tuckler advirtió que ellos no se oponen, siempre y cuando sea un comercio leal, que los precios de los huevos no vengan por debajo de los que están en el país.
“En años anteriores hemos tenido la experiencia de que se importa huevos de otros países y los precios están por debajo de los que se comercializan tanto en le mercado local como en el de los países de donde se importan”, dijo Tuckler.
«SÚPERES» CON MISMOS PRECIOS
En los supermercados capitalinos los precios de los productos avícolas se han mantenido.
El precio de la carne de pollo varía dependiendo del establecimiento, pero los precios son iguales a los de antes de Semana Santa.
La libra de pollo en piezas (alas, piernas, muslos y pechugas) vale entre 9.95 y 13.50 córdobas. La cajilla de huevo blanco cuesta 37.80 córdobas y la del rojo 39.05 córdobas.
