- Se quejan por falta de créditos, lo cual amenaza la actividad que desarrollan en varios puntos del país
- Además de soya siembran ajonjolí, frijol blanco, yuca, maní, sorgo y tomate,todos con método ecológico
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Aproximadamente seis mil quintales de soya ecológica que produjeron este año los agricultores, aglutinados en la Asociación de Productores Ecológicos de Nicaragua (Aprenic), fueron comercializados en el mercado local a un precio de 10.50 dólares por quintal, valor por debajo de sus costos de producción, indicó Juan Alberto Blanco, presidente y gerente de Aprenic.
Aseguró que se vieron en la necesidad de vender la soya, para obtener circulante y poder sacar los otros productos agrícolas que los integrantes de Aprenic cosechan.
“Nosotros (los productores) cosechamos, además de la soya, ajonjolí, frijol blanco, yuca, maní, sorgo y tomate ecológico”, aseguró Blanco.
El productor dijo que uno de los factores que les obligó a realizar la venta de soya, en el precio antes indicado, fue porque la empresa que les compra el producto no había salido de los inventarios del año pasado, “y necesitábamos tener dinero en mano para sufragar los gastos de los otros cultivos que sembramos”.
La soya que comercializaron en el mercado local fue producida en diferentes puntos del país, “nosotros sembramos en Masaya, Nagarote, Chacraseca, Telica, Posoltega y Quezalguaque”, aseguró Blanco.
Indicó que el área de siembra de soya es de unas 220 manzanas, con un promedio de unos 32 quintales por manzana. Los costos en que incurren por manzana son alrededor de 200 dólares.
FALTA DE CRÉDITO
Otro elemento que denunciaron los productores orgánicos de soya fue la falta de crédito el año pasado para poder sembrar el producto.
“A sabiendas que nosotros tenemos un mercado seguro con la soya, nos negaron el crédito, pero a pesar de eso subimos las áreas de siembra”, dijo Blanco.
Agregó que ellos tenían un fondo de garantía a favor del organismo que les ofertaba el financiamiento, para que tuviera seguridad que los productores les iban a pagar los préstamos para la siembra de soya.
“Lo que hicimos fue recuperar parte de ese fondo en garantía y les explicamos a los productores que Aprenic lo más que les podía dar en financiamiento con ese dinero recuperado eran 50 dólares por manzana para la siembra de soya, a lo que ellos accedieron”, afirmó Blanco.
Manifestó que los productores de soya empezaron a sacar sus reservas de dinero y con eso lograron cubrir el total del costo por manzana.
“Además recibimos el apoyo de los que tienen las cosechadoras y transportistas los cuales nos dieron crédito y así se pudo sembrar, cosechar y vender la soya”, aseguró Blanco.
CERTIFICACIÓN
Uno de los elementos de mayor importancia en la producción ecológica es la certificación de su parcela o finca. A los productores de la Asociación de Productores Ecológicos de Nicaragua (Aprenic) les certifica anualmente sus parcelas la empresa denominada Biolatina.
-“A nosotros nos certifican la finca y todo lo que producimos en ella es ecológico, además a lo que producimos les mandamos a hacer análisis porque así lo exige el comprador”, afirmó Juan Alberto Blanco, presidente y gerente de Aprenic.
-Explicó que los productores tienen que pagar anualmente la certificación de sus fincas o parcelas, porque si lo dejan de hacer, los compradores internacionales no lo adquieren como ecológico y el producto entra en una fase de transición hasta que vuelva a certificarse la finca.
-“Tenemos un convenio con Biolatina, para que nos cobren bajo la certificación, actualmente les estamos pagando 8 dólares con 0.60 centavos de dólar, también ellos (los de Biolatina) saben por la crisis que estamos pasando los pequeños y medianos productores”, concluyó Blanco.
