- Además de que los precios del arroz y los frijoles se han mantenido hay productos como el pollo que inclusive han bajado de precio
Ingrid Baltodano Chévez/Especial para LA [email protected]
Los precios de los granos básicos (arroz y frijoles) en los mercados de la capital no sufrieron ningún incremento en este fin de semana.
En un recorrido que realizara LA PRENSA por cuatro mercados, el Mayoreo, Oriental, Mercado Iván Montenegro y Roberto Huembes se pudo constatar que hasta ayer los precios del arroz y los frijoles no habían aumentado.
El arroz nacional se puede comprar a tres córdobas, no así el americano el que los comerciantes lo venden a cuatro córdobas la libra, éste por ser importado. Con respecto a los frijoles el precio varía según la calidad, el frijol chile por ejemplo se oferta a cuatro córdobas la libra, el fríjol rojo y el frijol “Estelí 96” se venden a cuatro cincuenta córdobas.
Por otro lado, a mediados del mes de enero el aceite había subido de 130 a 180 córdobas, el bidón, lo que provocó que las ventas de éste bajarán obligando así a los comerciantes a reducir el precio nuevamente hasta 160 córdobas el bidón.
En lo concerniente al precio del azúcar se encuentra entre los 3.50 y los 4.00 córdobas, esto según la calidad del producto.
Los comerciantes consultados esperan que en el transcurso del presente año la estabilidad en los precios se mantenga para ellos también poder vender más.
POLLO BAJÓ DE PRECIO
Hace una semana el valor del pollo era de once córdobas la libra, actualmente este producto cuesta diez al consumidor y al por mayor se vende a 9.50 córdobas, es decir, cincuenta centavos menos que hace una semana atrás.
Por otra parte, los comerciantes de queso dijeron que el precio varía según su procedencia pues hay queso mexicano y nacional o “queso charra”. Según los queseros el queso de crema que ellos elaboran con leche que le compran a los mexicanos aunque es más caro la gente lo consume más.
Actualmente el precio del queso mexicano oscila entre los 15 y 16 córdobas la libra y el nacional se encuentra hasta en 10 córdobas la libra.
Durante el recorrido que el equipo realizó un comerciante del Roberto Huembes especuló diciendo que “el huevo puede subir de precio este lunes (hoy) debido a que se acerca la semana santa y este producto en esta temporada tiene mucha demanda”.
Sin embargo, Donald Tückler gerente general de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (ANAPA) en una entrevista telefónica dijo que el precio del huevo lo determina la oferta y la demanda del mercado, pero descartó cualquier aumento para esta próxima semana. “ANAPA no a decidido aumentar el precio de sus productos, por lo tanto los consumidores pueden estar tranquilos” indicó.