- Estados Unidos consume muchos
millones de dólares anuales en
frutas y verduras frescas - En enero del próximo año se inicia la construcción de un laboratorio microbiológico
Leslie Nicolás [email protected]
Las frutas y verduras nicas tienen desde ayer garantizada una mayor presencia en los mercados internacionales gracias a la creación del Centro de Agronegocios del Sur en el Departamento de Rivas, cuya inversión asciende a 200,000 dólares.
Este centro ubicado a unos 105 kilómetros al sur de Managua, estará prestando a los productores de no tradicionales los servicios de almacenaje en frío, lavado y empaque de frutas y verduras.
La construcción de la planta estuvo a cargo de la Asociación de Productores de Productos No Tradicionales (Apenn) y fue financiada por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID).
La instalación de esta planta procesadora beneficiará a 100 productores de la zona, aunque se espera involucrar también a productores de la Isla de Ometepe, enclavada en el Lago de Nicaragua, en donde también se siembran productos no tradicionales.
Productos como el mango, el melón y la papaya “Solo Hawaiana” serán parte de los productos que se procesarán y que tienen un mercado asegurado en los Estados Unidos, aseguró Roberto Brenes, gerente general de Apenn, durante la inauguración de dicho Centro.
Paul Saxton, encargado de negocios de la Embajada de los Estados Unidos en Managua, en el discurso inaugural hizo un llamado a los productores de no tradicionales en aprovechar el mercado existente en su país, el cual consume 75,000 millones de dólares anualmente en frutas y verduras frescas.
Apenn tiene planificado entre los meses de enero y febrero abrir un laboratorio microbiológico donde los productores tendrán la oportunidad de probar la calidad de sus productos dándoles así mayor seguridad a la hora de la exportación. Este laboratorio se ubicará en la misma planta de Rivas y prevén esté listo en enero del próximo año. “Ya los equipos están llegando al país”, aseguró Brenes.
Asimismo, Apenn pondrá a funcionar una finca experimental, modelo, en la cual se van a adaptar diferentes variedades de no tradicionales con expectativas de exportación. De esta forma se podrá crear una alternativa de cultivo para los mercados internacionales, señaló Brenes.
En el laboratorio se prevé una inversión de 80,000 dólares y en la finca modelo se van a invertir 20,000 dólares. Todos este dinero es financiado por el Departamento de Agricultura del Gobierno de los Estados Unidos.
EXPORTACIONES DE PAPAYA
Roberto Brenes, gerente general de Apenn anunció que el Gobierno de los Estados Unidos ya dio la vía libre a las exportaciones de papaya “Solo Hawaiana” provenientes de Nicaragua.
Entre los posibles mercados internacionales de exportación de la papaya “Solo Hawaiana” están, Europa, los Estados Unidos y los países asiáticos.
Hace mes y medio el Gobierno estadounidense dio el permiso para las exportaciones. “Esto lo hemos logrado luego de dos años de venir realizando una labor por obtener la certificación”, dijo Brenes.
Nicaragua no exportaba papayas a ningún país, puesto que se estaba investigando si ésta era hospedera de la mosca de la papaya (Toxotripana Curvicauda) una de las plagas que ataca a este cultivo.
Estudios realizados por docentes de la Universidad Nacional Agraria (UNA) y por el Departamento de Protección Agrícola Forestal del MAG-FOR a través del “Proyecto Ceratitis Capitata” (Proceca) o mosca del mediterráneo, dieron seguimiento al cultivo de la “Solo Hawaiana” en el Departamento de Rivas y se comprobó que ésta no es hospedera de la mosca, lo que permitió la certificación de parte de los Estados Unidos para la exportación de esta fruta.
La semilla de esta papaya fue distribuida por el Ministerio Agropecuario y Forestal (MAG-FOR) a 10 pequeños productores en Rivas. Quienes iniciaron la siembra en febrero de 1999.
