Leslie Nicolás Lacayo [email protected]
La Bolsa Agropecuaria de Nicaragua S.A. (Bagsa) inaugurará un laboratorio especializado en el análisis de calidad de productos lácteos y sus derivados, donde se realizan análisis químicos y microbiológicos.
Luis Arévalo, gerente general de Bagsa, dijo que este laboratorio complementará los servicios de trabajos de análisis de los laboratorios ya existentes de granos básicos, oleaginosas y café de exportación.
Aseguro que ya empezó la compra de los equipos y se está trabajando en el proceso de selección de consultoría para el establecimiento del laboratorio.
“La idea es dar el apoyo que requiere la industria láctea de Nicaragua en el análisis de calidad ayudando así a que se puedan ampliar las exportaciones de productos lácteos”, apunto.
NUEVAS OFICINAS
Por otro lado, dijo que en los próximos días iniciarán la construcción de las instalaciones de lo que serán las nuevas oficinas de Bagsa, las que estarán ubicadas en carretera a Masaya, junto a las instalaciones del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag–For).
Explicó que ahí habrá un área especial para todo lo que será servicio de laboratorio. Todas estas ampliaciones están siendo financiadas con fondos propios de la Bolsa, provenientes de las comisiones y servicios que ellos prestan.
Bagsa también ya estableció laboratorios de análisis de calidad de arroz granza en Sébaco, San Isidro, Managua, Tipitapa, Chinandega y en Granada en Nandaime.
Arévalo anunció también que en el corto plazo estarán abriendo un laboratorio en análisis de calidad de la carne de exportación, pues según él los mimos mataderos están con mucho interés en establecer un laboratorio privado de la carne.
“Todos estos esfuerzos de establecer este tipo de laboratorios lo hacemos para que cada productor pueda tener una muestra de su producto y así reciba un pago justo por el mismo” agregó.
