La carne nica podría ingresar en mayores niveles hacia México, generando más divisas a la economía nacional.

México interesado en carne nica

Industrial se muestra sorprendido por su exclusión en la potencial compra Martha Danelia Corea [email protected] Los mataderos Central S.A. (Macesa, antes Amerrisque), Los Brasiles y el Nuevo Carnic, son los potenciales abastecedores de carne al Grupo VIZ de México, afirmó Efraín Reséndiz, director financiero del grupo mexicano. “Estamos activos en la importación de carne de […]

  • Industrial se muestra sorprendido por su exclusión en la potencial compra

Martha Danelia Corea [email protected]

Los mataderos Central S.A. (Macesa, antes Amerrisque), Los Brasiles y el Nuevo Carnic, son los potenciales abastecedores de carne al Grupo VIZ de México, afirmó Efraín Reséndiz, director financiero del grupo mexicano.

“Estamos activos en la importación de carne de Nicaragua en México, tenemos ya operaciones que hemos hecho tanto con el matadero Los Brasiles como con el Nuevo Carnic y el Macesa, que estamos terminando una negociación para importar carne ya”, declaró Reséndiz vía telefónica desde México.

Simultánea a estas negociaciones, indicó que están buscando mercado en México para la carne nicaragüense.

“Lo que estamos haciendo es desarrollando el mercado en México para la carne nicaragüense, ese es un proceso que lleva tiempo, identificar el mercado que realmente aprecia la carne nicaragüense, y, de hecho, estamos invirtiendo en ese desarrollo de mercado”, explicó Reséndiz.

LA PRENSA intentó obtener la versión de los representantes de los tres mataderos, pero después de cuatro días ninguno quiso dar su versión del caso.

Sin embargo, Alfredo Marín, propietario de Industrial Comercial San Martín o Matadero Nandaime, se mostró sorprendido porque el Grupo VIZ no le haya propuesto la compra de carne.

“Somos el matadero más grande de Nicaragua, no sé por qué no me hicieron la oferta. Ellos (Grupo VIZ) están tratando de justificar que no se ha comprado carne de Nicaragua. El Grupo VIZ nunca ha comprado carne a Nicaragua y, te digo, las exportaciones de ganado en pie en relación con las de carne, yo he exportado ganado en pie cien veces más de lo que ellos han comprado carne. Si el Grupo VIZ no me quiere comprar carne, no sé por qué es”, declaró Marín.

Marín propuso al grupo mexicano el procesamiento de la carne en su matadero. “Industrial Comercial San Martín está dispuesta a maquilarle (matarle ganado en Nicaragua) a un precio más bajo de lo que les puede costar a ellos en México. Yo estoy dispuesto a maquilarles 50,000 cabezas de ganado al año al Grupo VIZ, a 20 dólares por cabeza. Esos costos son más bajos que los intereses que cuenta tener un matadero”, planteó Marín.

INVERSIONES PENDIENTES

Respecto a las inversiones programadas para realizarlas este año en Nicaragua, el Grupo VIZ no las ha concretado, porque, según Reséndiz, están a la espera de los resultados de un estudio sobre el mercado nicaragüense que dieron a hacer a una firma internacional. Resultados que esperan tener listos a finales de noviembre o inicios de diciembre.

“Esperamos que el estudio nos permita identificar proveedores de insumos, servicios…, por otro lado, la forma como vamos a estructurar el capital para la inversión”, expresó Reséndiz.

Ésta es una inversión inicial de 8 millones de dólares destinados a un proyecto de engorde de ganado a través de granos en sustitución del pasto.

“De hecho, contratamos un despacho internacional para que nos ayudara con la preparación del proyecto. Como sabe, hay muchas cosas por considerar: dónde vamos a poner corrales, la disponibilidad de materia prima, de granos y de todos los insumos que vamos a tener para iniciar las inversiones”, expresó Reséndiz.

No obstante, en mayo pasado, Reséndiz expresó a LA PRENSA que esta operación estaba detenida “porque no sabemos la decisión de Nicaragua sobre su comercio internacional”, esto en alusión a la medida tomada por el gobierno nicaragüense de prohibir las exportaciones de ganado en pie con un peso inferior a los 390 kilos, decisión que luego fue revocada.

“Necesitamos tener la claridad en cuanto al decreto. De hecho estábamos listos para empezar la inversión de las 15 mil cabezas de engorde con una inversión inicial de 8 millones de dólares (ahora), todo depende de la decisión que tomen sobre este decreto”, expresó Reséndiz en esa ocasión.  

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