El pan podría subir de precio si se concreta el alza de la harina anuncidada para hoy lunes.

Panaderos: “Si sube la harina, sube el pan”

Demandan al gobierno que abra las fronteras a la harina extranjera para fomentar la competencia Ary Neil Pantoja [email protected] Los panaderos aglutinados en la Comisión Nacional de Panificadores (Conapan) solicitarán hoy al gobierno que abra las fronteras del país a la harina extranjera, con el fin de fomentar la competencia y así contrarrestar el incremento […]

  • Demandan al gobierno que abra las fronteras a la harina extranjera para fomentar la competencia

Ary Neil Pantoja [email protected]

Los panaderos aglutinados en la Comisión Nacional de Panificadores (Conapan) solicitarán hoy al gobierno que abra las fronteras del país a la harina extranjera, con el fin de fomentar la competencia y así contrarrestar el incremento en el precio del producto, decretado por los dueños de los tres molinos nacionales y uno costarricense, a partir de hoy lunes.

La apertura de fronteras es parte de las presiones que los panaderos hacen al gobierno para procurar que los harineros desistan del aumento en 20 córdobas por quintal de harina, anunciado a partir de hoy.

El presidente de Conapan, Ermis Morales, dijo que no incrementarán el precio del pan “por el momento”, pero hoy se reunirán con el ministro de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Edgard Guerra, para plantearle, entre otros puntos, que el gobierno “presione” a las empresas productoras de harina para que no aumenten el precio del producto y que “abra las fronteras” a empresas extranjeras para fomentar la competencia.

Morales no descartó la posibilidad de solicitar al gobierno que, de persistir en el aumento del precio de la harina, estas empresas sean sancionadas con medidas económicas. Aseguró que los panaderos tienen ofertas de productores de harina panameños, que les dan precios accesibles y un producto de mejor calidad.

PANADEROS TEMEN DESAPARECER

Por otra parte, el presidente de Conapan denunció la intención de la industria mexicana Bimbo, de instalar en Nicaragua un sistema de producción popular de su pan. Agregó que plantearán al gobierno la necesidad de impedir esa situación “porque eso significaría la desaparición del 60 ó 70% de los panaderos tradicionales del país”.

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