- El antiguo Mercado Municipal de Granada, construido en 1890 y parte del atractivo turístico de la ciudad, con un gran valor arquitectónico y cultural, atraviesa serios problemas de infraestructura, insalubridad y aglomeración. Las autoridades municipales realizan esfuerzos para reforzar su infraestructura que fracturó el pasado terremoto de Masaya, así como mantenimiento permanente para evitar mayor deterioro
Pedro J. Vindell Matus – [email protected]
GRANADA.- Está erguido en sus cuatro costados, desafiando al tiempo y la naturaleza, su estructura metálica y tipología son únicas en su género en todo el país. Es el Antiguo Mercado Municipal de Granada. Ubicado en el centro histórico de la ciudad, forma parte de la hermosa arquitectura granadina y del atractivo conjunto urbano para turistas nacionales y extranjeros.
Fue construido en 1890, de estilo neoclásico, sin embargo, sufrió fracturas durante el terremoto de Masaya ocurrido en julio del año pasado por lo que necesita restablecimiento físico en sus estructuras, paredes y techos.
El alcalde municipal, Luis Jerónimo Chamorro Mora, dijo que existen estudios para realizar las mejoras necesarias. “Esperamos a un equipo de la Junta de Andalucía, España, para que finiquite los estudios de factibilidad y ejecutar la remodelación. Ellos están interesados, lo mismo que en sus alrededores. Cuando vengan hablaremos de los costos, que ellos van a financiar”, dijo.
INSALUBRIDAD
Uno de los problemas graves que enfrenta este mercado es la insalubridad, tradicional en esa enorme plaza de compra y venta, y la cual admitió el edil.
Según el diagnóstico del Minsa, la red de abastecimiento de agua potable, servicio tan importante en este lugar, es insuficiente, sobre todo en el área donde están las carnes. En el área de venta de pescado hay solamente un grifo y el líquido lo vende la comerciante, Emelina Lacayo, dueña del medidor.
El servicio sanitario también es “deficiente”. Cuenta únicamente con cinco inodoros y un urinario, los que generalmente están sucios, aunque se dice que los lavan permanentemente, con jabón líquido, detergente y cloro.
Un grave problema para ese mercado es que el 60% de los vecinos de los sectores oeste y sur, lanzan las aguas servidas a la calle, las que pasan por los tramos de los comerciantes y se mezclan con los desechos sólidos en las cunetas ocasionando estancamiento de las mismas.
Los inspectores del Minsa también han comprobado que en el área nueva del mercado, hay vendedoras de alimentos que no cumplen con las normas de higiene: Portan anillos, relojes, uñas largas y sucias, y mantienen los alimentos destapados, pese a los llamados de atención y a las charlas sanitarias.
Gran parte del piso del mercado se mantiene lleno de suciedad. Según informes, el 95% de las personas que laboran en el área de carnes y pescados no cuentan con sus certificados de salud. Ante todo este problema de insalubridad, el Minsa entregó sus recomendaciones a las autoridades municipales.
En conclusión, el mercado urge una completa restauración y que el alcalde cumpla sus promesas, dijo Margarita Jarquín Olivas, coordinadora de los comerciantes.
MEJORAS AL MERCADO
El alcalde indicó que para la realización del ordenamiento hay un plan que está en manos de los responsables de Obras Públicas Municipales y de los encargados del Plan Maestro, que conlleva una serie de restauraciones basada en técnicas y estudios. En el término de quince días comienzan los trabajos, afirmó.
Aseguró que ya se conformó un Comité Interinstitucional con delegados, que se encargarán del seguimiento de esos trabajos.
Entre las mejoras al mercado se encuentra la construcción de más servicios sanitarios en la parte sur del edificio del mercado, mientras la parte donde estaba el destace de cerdos (La Chanchera), será completamente techada, para albergar a los comerciantes al momento del reordenamiento.
Asimismo, toda la infraestructura será reforzada, además del mantenimiento permanente para evitar mayor deterioro, “porque hay que darle vida”, reafirmó Chamorro.
MUCHA GENTE Y DESORDEN
Una de las urgencias del mercado es su reordenamiento, ya que actualmente hay mucha aglomeración de negocios y afluencia de gente, afuera y adentro, lo que también le resta vistosidad a la belleza arquitectónica.
EL MERCADO EN CIFRAS
– El mercado tiene una extensión de 9,269.82 metros cuadrados, con un total de 902 tramos y más de mil comerciantes de distintos rubros, según censo efectuado por la administración del mercado y un diagnóstico hecho por inspectores del Ministerio de Salud; sin embargo, no todos cumplen con los requisitos higiénicos sanitarios.
– Alberga 121 puestos de carnes, 33 comiderías, 234 tramos de perecederos, 120 de granos básicos, 128 ventas de ropa y calzado, 36 para los productos lácteos y abarrotería. También tiene 76 ventas de productos de belleza, tres molinos y 31 puestos de refrescos, pequeñas ferreterías y joyerías, tres salas de belleza y barbería y hasta seis cafetines, además de bodegas, expendios de carbón y de otros productos.
