- Hasta la fecha más de 30,000
novillos se han exportado hacia México bajo las condiciones
del TLC
Leslie Nicolás Lacayo [email protected]
Normativas que permitan tanto a México como a Nicaragua tener un marco legal donde se establezca el respeto de varios acuerdos que no se han cumplido, solicitaron funcionarios del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For).
Omar García Corrales, director de salud animal del Mag-For, explicó que la exportación de ganado en pie de Nicaragua hacia México se ha llevado adelante, aunque en los últimos dos meses hubo algunos problemas debido a desacuerdos entre los mataderos nacionales y los productores, situación que se ha superado según García.
Indicó que sí se han obtenido algunos logros, entre los cuales está el hecho que los productores de ganado están actualmente obteniendo mucho mejor precio por la venta de sus terneros.
“Obviamente que existen muchas personas que piensan que estas exportaciones de novillos no son las correctas, que lo mejor es que Nicaragua venda un producto procesado y que este producto final sea el que entre a México y que esa diferencia que se ganan los mexicanos al procesar nos la ganemos nosotros como país”.
No obstante el funcionario opina que ésta ha sido como “una válvula de escape” para los productores. Actividad que se ha venido regulando y normando a medida que se ha avanzado, aseguró.
<Exportaciones de novillos mejoraron los precios
Mario González, jefe de servicio de campo del Mag-For, quien ha estado más involucrado específicamente en controlar las exportaciones de novillos hacia México y explica que desde que se comenzó a exportar a México los precios mejoraron para los ganaderos. De 9.50 córdobas por kilogramo, precio que hoy en día se encuentra hasta en 11 córdobas por kilogramo.
González considera que a pesar que hay comentarios negativos en torno a lo actuado en el TLC con México, cree necesario analizar también el lado positivo de las cosas.
Otra de las ventajas es que el novillo que tiene un peso de 250 a 280 kilos, es un animal que se vende más rápido y en el que no hay que invertir mucho en alimentación y cuido .
Ha habido controversias entre los mataderos y los ganaderos por esta situación, sin embargo el funcionario explica que se trata de una “competencia sana” en la cual los mataderos deben competir en precios y agilizar las formas de pago. “Pues los mexicanos pagan mejor a los productores y lo hacen al momento de la compra, contrario a los mataderos nacionales”, asegura González.
Esto indirectamente beneficia la producción del país, puesto que el ganadero estará cada vez más interesado en reproducir su hato y mejorar la crianza de terneros.
González es de la opinión que se tiene que seguir exportando novillos y a la vez buscar el equilibrio con la exportación de carne procesada también.
Nicaragua debe ser exigente
García señaló que las expectativas serán positivas en la medida en que Nicaragua mejore los puntos de entrada de sus productos cárnicos y cuando se exija que se cumpla con lo que tienen que importar en carne, entonces sí se podrá esperar buenos resultados.
Nicaragua está tratando de entrar al mercado mexicano con fríjol negro, en este sentido el TLC representa una ventaja, pues podríamos tener un mercado abierto con México.
Sin embargo los cambios de autoridades gubernamentales en México han retrasado en cierta medida todo lo actuado. Pues las personas con las que se negoció inicialmente ya no están.
Pero es interés de Nicaragua llevar el frijol negro al mercado mexicano, explicó García.
Hay que unificar criterios
García hizo mención al tema de los vegetales, aunque su especialidad es lo correspondiente a salud animal, explicó que los mexicanos habían solicitado el reconocimiento de ciertas áreas mexicanas, libres de algunas enfermedades como la mosca del Mediterráneo, que tuvieron que haberse reconocido por el Gobierno de Nicaragua para que sus productos pudieran entrar al país. “Lo que no se hizo”.
Sin embargo el funcionario considera que es necesario unificar criterios que determinen los primeros pasos que habrá que dar.
García comentó que en cierta medida han sido los mismos mexicanos los que no han hecho caso a las facilidades que se les han presentado en el país. A manera de ejemplo habló sobre la certificación que se le otorgara hace un año a una empresa mexicana para que vendiera pollo en Nicaragua. Certificación de la cual no han hecho uso todavía.
¿Qué no se ha cumplido hasta la fecha?
Hasta la fecha México como país no ha cumplido con algunas cosas, entre ellas está el compromiso adquirido en dejar entrar la carne procesada nicaragüense y buscar mejores rutas y condiciones de trasiego para éstas, aseguró Omar García Corrales, director de salud animal del Mag-For.
Esto se pretendía hacer con el fin de evitar la contaminación del producto nicaragüense para que posteriormente no se perdiera su calidad. Esto es algo que ambos países debieron haber trabajado y no se hizo, explicó.
Sin embargo las exportaciones de carne procesada hacia México son muy pocas, según la información manejada por el Mag-For. En los últimos 40 días solamente se ha exportado un container de carne.
Aunque se hayan abierto algunos espacios no se ha resuelto y forma parte de los puntos que se deben revisar y en un plazo de 90 días habrá que darle respuesta.