- La UNA pone a disposición de los productores el servicio de limpieza de materiales de producción
- La idea de esta técnica es limpiar el material de bacterias y hongos
Leslie Nicolás [email protected]
A través de la nueva tecnología in vitro (tubos de ensayos) ahora se puede lograr obtener materiales de reproducción de yuca libres de enfermedades y con la garantía de que los rendimientos productivos serán mayores a los que se puedan obtener de forma natural.
En este sentido la Universidad Nacional Agraria (UNA) ha venido desarrollando diferentes proyectos de cara a esta nueva forma de reproducir.
José Dolores Cisnes, director del programa Recursos Genéticos Nicaragüenses y docente de la UNA, indicó que dentro de las áreas del programa existen los cultivos de tejido, los que están siendo utilizados para mejorar plantas como la yuca.
Para desarrollar proyectos como éste, la UNA ha puesto a disposición un laboratorio en donde se han realizado investigaciones con cultivos en condiciones artificiales de varias especies de importancia económica. Dentro de ellos se destacan la yuca, la papa, el plátano, quequisque y la piña, entre otros.
La idea de esta nueva técnica es limpiar el material de bacterias y hongos que se van acumulando en el material de propagación que utilizan los productores
“En el caso de la yuca el objetivo era cultivarlas bajo condiciones artificiales y limpiar el material de bacteria, hongos y otros microorganismos que se van acumulando en el proceso de propagación que utilizan los productores. Pues estos materiales infectados en algunos casos han mermado los rendimientos hasta en un 60 por ciento”, asegura Cisnes.
SE PUEDEN CREAR NUEVAS VARIEDADES
Otro objetivo de concretar proyectos como éste es introducir nuevas variedades de yuca al país sin correr el riesgo de meter enfermedades al cultivo.
“El trabajo invitro es la única manera de garantizar que enfermedades de América del Sur no entren a Centroamérica”, agrega Cisnes.
En el proyecto antes mencionado primeramente se definieron las sustancias hormonales y los nutrientes requeridos para poder obtener las plantas invitro y una ves obtenidas se compararon con las obtenidas en Carazo y Masaya. Esto con el fin de observar cuál de ellas era más rentable.
En este proyecto se aglutinaron pequeños productores a los que se les facilitaron pequeñas cantidades de plantas, para invitro que ellos tuviesen la oportunidad de adquirir variedades de yuca libre de enfermedades y con un rendimiento potencial.
RENDIMIENTOS CRECEN HASTA EN UN 40 POR CIENTO
“Los productores pueden incrementar sus rendimientos entre un 30 y un 40 por ciento”. En términos técnicos la limpieza del material a través del cultivo de tejido recibe el nombre de “rejuvenecimiento vegetal”. Es como recuperar la calidad genética y fisiológica de los cultivos, señala Cisnes.
Además de llevar material limpio los productores pudieron seleccionar entre las mejores de cinco a seis variedades de yuca.
En Masaya están poniendo en práctica estos materiales. A pesar que el proyecto ya concluyó los productores están haciendo uso de los materiales. En cada departamento (Masaya y Carazo) se beneficiaron de forma directa entre 20 y 30 productores.
El proyecto inició en mayo de 1997 y concluyó en mayo del 2000.
Otro logro obtenido es que una vez concluido el proyecto, se estableció el protocolo (la forma) de cómo multiplicar esos materiales de cultivo invitro.
HAY DISPONIBLE UN BANCO DE MATERIALES
– Se creó un pequeño banco de materiales, el cual está a la disposición de productores que deseen implementar este tipo de cultivos, como la yuca, la papa, el plátano, quequisque y la piña, entre otros.
– De igual manera, la UNA pone a disposición de los productores el servicio de limpieza de materiales de producción, los que una vez trabajados se le retornan al productor una vez que éstos han sido rejuvenecidos.
– El personal técnico puede brindar asistencia en cuanto al manejo de plagas, enfermedades y manejo nutricional del cultivo. El proyecto contó con el apoyo financiero del Gobierno de Austria.
EXISTE PROYECTO DE MEJORAMIENTO GENETICO
A nivel de la región latinoamericana existe un proyecto de mejoramiento genético manejado por el Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT) el cual ha sido puesto a disposición de los productores para que éstos obtengan sus materiales.
Con estas técnicas ahora se está en capacidad de multiplicar rápidamente plantas sanas y limpias.
CULTIVO IN VITRO PERMITE LIMPIEZA EN LA PLANTA
Para el cultivo in vitro de la yuca se utilizan las yemas de las puntas de las ramas de la planta. Cuando se cortan miden un centímetro de largo, éstas se llevan al laboratorio, se desinfectan y en una cámara de flujo laminar (aire que pasa por un filtro) se van quitando las hojitas hasta obtener una yema a un tamaño de tres a cuatro milímetros.
Esto se corta con la punta del bisturí y se coloca una yema en un tubo de ensayo que contiene medio nutritivo artificial. Esta en seis semanas se transforma en una planta completa dentro del tubo de ensayo.
Para optimizar la propagación, esa planta tiene entre cuatro a cinco nudos, cada uno de ello se separa y se puede subcultivar en el tubo de ensayo de tal forma que se puede multiplicar aceleradamente en forma artificial.
La ventaja del cultivo tejido es que tiene la misma característica genética de la planta madre, sin virus, ni bacterias.
