- Falta de cortadores y maduración repentina provocan caída del grano de oro en Jinotega
- Para retener a los cortadores les están pagando el mismo precio del año pasado, aunque el valor en el mercado internacional está deprimido
Silvia González S. – [email protected]
Jinotega, una de las mayores zonas de producción de café de Nicaragua enfrenta escasez de mano de obra para levantar la producción, a ello se suma una maduración acelerada producto de las lluvias, lo cual ha provocado la caída del grano de oro, principal generador de divisas para el país.
Este problema se suma a otros como la baja en los precios internacionales, todos estos factores han aumentado las dificultades que enfrentan los productores.
Angel Siles, productor de la zona, dijo que ha tenido que viajar a varias ciudades del occidente para traer cortadores ya que la mayoría de los lugareños trabajan en sus propiedades.
La temporada navideña y el tiempo cálido de las zonas más bajas han provocado la deserción de los trabajadores según externó el cafetalero Ángel Siles, quien confirmó que cada viaje hacia la zona de occidente viene costándole 3,000 córdobas, lo que les incrementa los costos de producción, ya que actualmente para poder retener a los trabajadores se les está pagando la lata cortada a 6 córdobas y hasta 7 córdobas casi al mismo precio que el año pasado, aunque el precio del café bajará este año en un 50 por ciento, pero no tienen otra alternativa sumándole alojamiento y los tres tiempos de comidas.
Siles responsabilizó al gobierno por no ejecutar un plan para evitar que la mayoría de los nicaragüenses emigren hacia Costa Rica en lugar de quedarse en Nicaragua.
Por su parte, Eduardo Rizo, Presidente de Asociación de Cafetaleros de Jinotega, dijo a LA PRENSA, que la situación es bastante alarmante ya que el gobierno no ha previsto ningún plan después de la cosecha cafetalera lo que podría ocasionar además de un caos económico también social.
“Hay que recordar que la gente que se emplea en los corte no solamente es de la zona rural sino que también de la ciudad, ahora la gente ya no asalta con armas de fuego lo hacen con machetes y con otros métodos qué irá a pasar después con tanta gente desempleada y qué ha hecho el gobierno para prevenir esta explosión que se avecina”, dijo Rizo.
“Actualmente solamente en Jinotega se necesitan entre los 70 y 80,000 brazos para levantar un millón de quintales de café, pero una vez que finalice la temporada nos veremos obligados a despedir más del 50 por ciento de los trabajadores por lo que después se podría desatar una explosión social y económica”, externo Rizo.
Agregó que el 20 por ciento de la población nicaragüense depende de la producción cafetalera directa e indirectamente, o sea que unas 2580,000 cabezas de familia a nivel nacional trabajan para este rubro.
MAS COSTOS
La búsqueda de mano de obra que enfrenta Angel Siles, la comparten otros cafetaleros que también han buscado trabajadores en Masaya, Boaco y otras zonas alejadas, lo que les hace incurrir en costos más altos de producción, porque cada viaje les cuesta 3,000 córdobas.
PLAGAS AZOTAN CAFETALES
– Actualmente no solamente la caída de los precios y la caída del grano de oro esta perjudicando a los cafetaleros, otro grave problema es las enfermedades que los plantíos están sufriendo, como la amtracnosis que es la muerte regresiva de la planta, ya que esta afecta desde la punta de la rama hacia abajo, otra de las enfermedades es la roya que nada más que un hongo polvo color ladrillo que seca la hoja y pone negro el grano hasta que se seca completamente la planta.
– Estos efectos son consecuencia a la falta de defoliación total para combatirla, falta de fertilización y tratamiento que no se le dio a su tiempo a los cultivos por la falta de financiamiento.
– Actualmente los niveles de los precios por quintal de café se aproximan entre los 66 y 68 dólares. La carga de café se vende entre los 400 y 500 córdobas. Una carga la componen 20 latas de café, cada lata cortada se paga a 6 córdobas para un total de 120 córdobas. A ello se suma que para cortar esas 20 latas se gastan 75 córdobas en alimentación, sumándole 40 córdobas de transporte, para un total de 235 córdobas.