Nidia Ruiz Ló[email protected]
El incremento de 70 centavos en el litro de leche que es efectivo desde hoy, no compensa el aumento de los costos de producción que ha experimentado la empresa La Perfecta-Parmalat, expuso José Luis Urbina, jefe de control de calidad de dicha entidad.
Expuso que los costos de producción en seis rubros han sufrido un alza del 18 por ciento aproximadamente, mientras que el precio al consumidor incrementó en un 13 por ciento, añadió que esa es un alza “moderada” que les permite continuar en el mercado.
Dijo que el alza no sólo es en la leche sino también en otros productos, los cuales no especificó.
Señaló que la empresa ha mantenido una política responsable ya que desde noviembre del año pasado se subía el precio de sus productos.
“Desgraciadamente todos tenemos que pagar como consumidores, yo también me pongo del lado del consumidor, tengo que pagar más, igual como pago la luz, el agua, sufrimos la devaluación todos por igual”, manifestó el funcionario.
Una de las grandes quejas de los productores es que se están importando grandes cantidades de leche en polvo las cuales son utilizadas para elaborar leche fluida. Urbina expuso que no han importado leche en polvo ya que para ellos es barato procesar leche fresca.
“AJUSTE, NO INCREMENTO”
Luis Pastor Robleto, productor de leche, dijo que ese no es un incremento sino un ajuste ya que sus costos de producción se han elevado. Desde noviembre del año pasado no se habían movido los precios.
“No hay impacto porque estamos recibiendo la misma cantidad de dinero, únicamente se está ajustando al precio del año pasado”, manifestó Robleto.
Indicó que ellos continuarán buscando un mejor precio para la producción de leche del país, la cual es de 60 millones de galones al año. La producción diaria de La Perfecta-Parmalat es de 32,000 galones.
“Dentro de seis meses vamos a pedirle a Parmalat que haga un ajuste de precios –al productor- de acuerdo a la devaluación”, indicó Robleto.
Los productores además de los altos costos enfrentan problemas para la exportación de queso a El Salvador.
Estas declaraciones se dieron en el marco de la formación de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo.
MAS BARATA DEL ITSMO
José Urbina, jefe de control de calidad de la empresa Parmalat, dijo que a nivel centroamericano el precio de la leche es uno de los más baratos; indicó que en Guatemala es de 64 centavos dólar el litro, en El Salvador 95 centavos, Honduras 48 centavos, Nicaragua 43 centavos, Costa Rica 41 centavos, comprando a un precio menor el precio del litro de leche al productor.
