- Cafetaleros y administradores de beneficios esperan menos café que el año pasado
- Menor cantidad de café beneficiado puede incrementar los costos de producción
Juan Carlos Bow [email protected]
Los administradores de los beneficios cafetaleros de Carazo y productores de la zona, aseguran que para esta cosecha habrá menos café, por lo cual los beneficios captarán menor cantidad del grano de oro.
Silvio Acevedo, cafetalero y miembro de la junta directiva del Beneficio “Santiago”, dijo que en este centro de procesamiento el año pasado se beneficiaron alrededor de 20,000 quintales de café, cantidad que este año esperan se reduzca.
“Es imposible que el beneficio vuelva a beneficiar la misma cantidad del año pasado, ya que la producción para este año va a ser menor”, manifestó.
Alfonso González, gerente del Pacífico de CISA Exportadora, propietaria del beneficio “El Carmen”, aseguró que el año pasado se sobrepasó la capacidad que tiene el beneficio, pero que para este año esperan que sea la mitad del año pasado.
“Este beneficio tiene capacidad para 50,000 quintales de café y el año pasado se sobrecargó con unos 60,000 quintales, pero para esta temporada va a ser alrededor de la mitad de lo que se benefició en zafras pasadas”, añadió.
Por su parte, Manuel Guevara Garay, administrador del beneficio “Santa Rosa”, manifestó que el año pasado este beneficio trabajó con alrededor de 28,000 quintales de café, pero para este año esperan que la cantidad que se va a beneficiar sea menor.
“Hay varios problemas en los siembros que han ocasionado que la cantidad de café que se va a beneficiar esta temporada sea menor a la del año pasado”, agregó.
Acevedo afirmó que esta reducción en la cantidad de café que van a beneficiar los beneficios, los va afectar fuertemente, ya que “el hacer trabajar la maquinaria por poco café incrementa los costos”.
“Entre menor sea la cantidad de café que se beneficia más altos van a ser los costos para el beneficio y para el que se va a beneficiar”, explicó Acevedo. “Cuando la cantidad de café beneficiado es grande, los costos se reducen para ambas partes”, anotó.
CAUSAS DE LA REDUCCION DE CAFE
Para Manuel Guevara Garay, administrador del beneficio “Santa Rosa”, la principal causa por la cual la cosecha se va a reducir es “la sequía que azotó la mayoría de los cafetales de la zona del Pacífico del país”.
Miguel Angel Narváez, responsable técnico del beneficio “San Francisco”, dijo que la causa fundamental por la cual la cosecha de este año va a ser menos, “es que los gases del Volcán Masaya, afectaron gran parte de los cafetales de la zona de la meseta de Carazo y de El Crucero”.
Por su parte, Armando Ramírez Santos, administrador del beneficio “Santa Margarita”, aseguró que cuando una cosecha es “buena” se comienza a beneficiar café desde agosto y se termina en abril. Y cuando es “mala” se inicia en noviembre y finaliza en enero o febrero.
Aldo Rappaccioli, presidente de la Asociación de Cafetaleros de Carazo, dijo que la producción para este año se espera que sea de 70,000 quintales, cuando la de la temporada pasada anduvo entre los 120,000 quintales.
SEQUIA PROVOCO REDUCCION
Principalmente la sequía fue la causa por la cual se redujo la presente cosecha cafetalera en la zona del Pacífico.
Esto produjo que en este ciclo productivo los beneficios captaran menor cantidad del grano de oro. Según cálculos de algunos dueños de beneficios de Carazo, el año pasado se beneficiaron alrededor de 20,000 quintales de café, cantidad que este año se verá reducida.
Para este año en Carazo se espera una producción de 70,000 quintales de café pergamino, cuando la de la temporada pasada anduvo entre los 120,000 quintales.
Noticias relacionadas:
Nostalgia por la época de bonanza
proyecto sandinista dañó los cafetales
Beneficios cafetaleros con muchos perjuicios
