- Nicaragua
importa de
Centroamérica 15 millones de dólares anuales a pesar que
existen las
condiciones
para producirlas internamente
LESLIE NICOLAS [email protected]
Uno de los problemas que se está enfrentando en Nicaragua es que no se cuenta con técnicos constantes en los proyectos agropecuarios, debido a que no tienen apoyo suficiente para terminar las experimentaciones agrícolas, esto podría retrasar las respuestas técnicas para los cultivos hortícolas que necesita el país.
El único centro experimental que existe en Nicaragua está ubicado en el Valle de Sébaco y en occidente sólo existe el Centro Experimental del Algodón, sin embargo se hace necesario que instalen más, aseguró Hugo Torres, gerente de operaciones de Techno Serve, empresa dedicada a la actividad agrícola.
“Se necesitan nuevas alternativas para desarrollar proyectos como éste, que tienen que ser promovidos por el Gobierno, debido a sus altos costos y porque esto influiría en la reactivación agrícola del país”, agregó.
Es muy poca la producción de hortalizas que Nicaragua exporta, actualmente lo único que se está sacando al mercado de los Estados Unidos son unos 5,000 quintales de cebolla, una mínima parte a Costa Rica y unos 35,000 quintales anuales a El Salvador.
En la zona de Avangasca en León, han desarrollado la siembra de 40 manzanas de hortalizas y tubérculos. En este municipio está prevista la creación de un centro de acopio para facilitar a los productores la comercialización del producto.
Las tierras del Departamento de León son aptas para la siembra de chiltoma, por lo que se está aprovechando esta ventaja para producir por cantidades considerables con productores del departamento y abastecer así la red de supermercados nacionales, explicó Torres. Se está trabajando también en la producción de tomates, pipianes, frijoles en vaina (verdes) y chilotes.
Nicaragua importa de países centroamericanos un aproximado de 15 millones de dólares anuales en hortalizas. Este producto tiene un comportamiento característico, en invierno las hortalizas se siembran en el Pacífico, principalmente en la zona de Pacaya en Masaya, El Crucero y en el verano se siembran en el norte del país.
Esta situación se da porque en invierno es más costoso el transportar el producto desde el Norte y traerlo al Pacífico.
Sin embargo hay hortalizas que no se pueden sembrar en el Pacífico, pues son cultivos eminentemente de clima fresco, tal es el caso del perejil y la lechuga.
Otros productos que Nicaragua está sembrando es el apio, bróculi y coliflor, hortalizas que se tienen que sembrar en lugares fríos.
