El Miraval Rose 2012 fue producido en la finca de Brad Pitt y Angelina Jolie en el sur de Francia, Chateau Miraval. Es la primera cosecha de Miraval que produce la pareja de Hollywood en conjunto con el experimentado vinicultor Marc Perrin
vino
Angelina y Brad Pitt lanzarán su propia marca de vino
Jolie y Pitt unen así sus nombres a una larga lista de estrellas y celebridades que se convierten en viticultores, ya sea por pasión o por interés financiero, entre los cuales destaca el actor Gerard Depardieu, que acaba de adoptar la nacionalidad rusa para huir del fisco francés.
¡Buen provecho!
Los quesos son tan diversos desde su origen, textura, tipo de leche, color, sabor e incluso en su combinación con otros alimentos.
…Y al vino, vino
Imagínese en un cóctel. Un evento de noche donde además de jugos y bebidas carbonatadas le ofrecen vino. En ese instante pensamos ¿blanco o tinto? un dilema para el paladar. En realidad escoger uno de los dos no tiene nada de ciencia, según nos explica un experto en vinos, Darío Sarmiento.
Frutas le cambian la vida
Y a no quería ser empleada. En 2007 Lidia Núñez Mendoza quedó sin trabajo. Ella es ingeniera química y durante varios años trabajó en empresas cerveceras y farmacéuticas.
Vino europeo más caro
Los viticultores europeos prevén una subida de los precios del vino, que afectará a todos los productos y calidades, como consecuencia de la escasa cosecha de 2012, informó en rueda de prensa el Comité de Organizaciones Agrarias y Cooperativas comunitarias (Copa-Cogeca).
Vino y té contra la grasa
Los líquidos con propiedades astringentes evitan la excesiva sensación de grasa que nos proporcionan algunas comidas, entre ellas las carnes rojas, según un estudio de la revista Current Biology .
Frutas en el vino
Cuando se describe un vino, al hablar de las sensaciones que deja en la nariz, muy raro será que no salga el concepto “frutal”; el vino, en efecto, procede de la uva, y puede encerrar en sí mismo muy variados aromas de otras frutas: manzanas ácidas, duraznos, frutas rojas, cítricos.
Buen acompañante
El pollo es una carne neutra que nos permite diferentes tipos de vino. Si lo prepara con un sofrito de tomate, cebolla y plantas aromáticas escogeríamos un vino tinto estructurado pero no demasiado robusto.
La producción de «Mojarra Roja»
La producción de «Mojarra Roja»
