El IPSA mantiene 311 puestos de control y una vigilancia permanente y advierte que el ingreso de la gripe o influenza aviar al país podría acabar con el sector avícola
sector avícola
Se reduce la producción de huevos en Nicaragua en medio de precios elevados
El plan de producción también detalla que en 2020 el consumo aparente de huevo entre los nicaragüenses fue de 81 millones de docenas de huevos y para 2021 se proyecta 83 millones de docenas.
Avícolas quieren que el huevo llegue a los platos de los estudiantes de Nicaragua
Alfonso Valerio, vocero de la Comisión Nicaragüense del Huevo, indicó que han tenido conversaciones informales con el Gobierno solicitando la inclusión del huevo, lo que ayudaría a elevar el consumo por persona de este alimento en Nicaragua
Sector avícola pide «orden» en el programa Hambre Cero
Los proveedores de aves del programa Hambre Cero piden para el próximo año mayor claridad en la planificación en cuanto a la entrega de animales a ese programa estatal
Cargill invertirá 100 millones de dólares en Nicaragua
Cien millones de dólares invertirá en los próximos tres años la empres a Cargill de Nicaragua, monto que se suma a los cincuenta millones de dólares que destinó este año para la construcción y equipamiento de un centro de distribución, con capacidad para almacenar ocho millones de libras de carne de pollo y embutidos.
Huevo importado no es problema
Desde finales del año pasado el precio de la cajilla de huevos ha experimentado constantes alzas, a tal grado que actualmente supera los noventa córdobas en los mercados.
Nicas comerán más huevos
Este año los pequeños y medianos avicultores proyectan crecer en la producción de huevos entre un 10 y 15 por ciento, basados en la demanda registrada hasta ahora.
Carne de pollo no bajará
El sector avícola descarta que el precio de la carne de pollo baje próximamente, debido a las constantes alzas en los precios de la materia prima, lo que incrementa los costos de producción, según dijeron.
