Representante de la FAO en Nicaragua dice que para garantizar alimentación se requieren transformar los sistemas agroproductivos
FAO
Producen alimentos, pero sufren hambre
Aunque producen casi la totalidad de los alimentos, generan gran parte del empleo rural son pieza fundamental en la conservación del suelo, el agua y la agrobiodiversidad, paradójicamente los agricultores familiares son el segmento poblacional más afectado por la pobreza y el hambre en la región.
La acuicultura es la esperanza
La producción acuícola en América Latina y el Caribe proyecta a mediano plazo una recuperación significativa y alcanzar los 3.7 millones de toneladas en 2025, un crecimiento que representaría 39.9 por ciento sobre el nivel de 2013-2015, período en que se produjeron 2.7 millones de toneladas, en promedio.
FAO: mitad de pescado que se consume se cultiva
Según el informe, en 2014 había empleados 56.6 millones de personas en la pesca y la acuicultura, de los que el 84 por ciento vivía en Asia.
FAO: América Latina y el Caribe podrían acabar con el hambre en 2025
FAO subraya que los países de la región implementaron el Plan de Seguridad Alimentaria, Nutrición y Erradicación del Hambre de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños .
Precios de los alimentos se mantendrán bajos en la próxima década
Para 2025, el menor crecimiento de la demanda de alimentos también estará marcado por la actitud de los consumidores, especialmente de los países emergentes superpoblados.
Actuar contra la sequía en el istmo
La Organización de Naciones Unidas (ONU) llamó ayer a los gobiernos de Centroamérica y a la comunidad internacional a actuar “de forma urgente para ayudar a reforzar la resiliencia y la seguridad alimentaria, y restaurar los medios de vida dañados por la sequía y otros impactos meteorológicos extremos” provocados por El Niño en el Corredor Seco centroamericano.
Exigen a países investigar microbios que contaminan alimentos
Expertos exigieron fortalecer las capacidades de los laboratorios en los países en desarrollo y la investigación conjunta en estadísticas y epidemiología.
No más pesca ilegal
Los países de la región centroamericana, incluyendo Nicaragua, sumarán esfuerzos para prevenir y desalentar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.
Un nuevo reto: el suelo se acidifica
Sin duda alguna los impactos más evidentes de la deforestación son el incremento de la temperatura y la pérdida de las fuentes de agua, pero otro de los tantos efectos que provoca es la acidez del suelo
