La Fiscalía y la Policía investigan denuncias de varios socios de la Cooperativa Multifuncional de Productores y Exportadores de Café (PROCAFE) de San Juan de Río Coco, Madriz, en contra de la gerente Luisa Esmeralda González Roque, a quien acusan de estafa al supuestamente comercializar café convencional como café orgánico.
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Casa del Café apoya programa de vivienda
Café para un hogar es el nombre de la campaña que está desarrollando la Casa del Café, a través de la cual brinda su apoyo al programa de viviendas que desarrolla en el país la organización Techo, con jóvenes voluntarios.
Cambio climático aumentará plagas y enfermedades en el café, advierte experto
Plagas y enfermedades como la broca, la roya y el ojo de gallo, podrían reaparecer con fuerza a raíz de los drásticos cambios del clima, alertó hoy un científico en la XXV Conferencia Internacional sobre Ciencia del Café que finalizó hoy en la ciudad colombiana de Armenia.
Cafetaleros en una encrucijada
Teodomiro Melendres Ojeda, un productor de café orgánico de Cajamarca, Perú, se encuentra en una encrucijada. Ninguno de los dos caminos es atractivo. La roya ha devastado alrededor de la tercera parte de su cosecha. Melendres, quien tiene 48 años, puede usar productos químicos para eliminar el hongo, pero corre el riesgo de perder su certificación orgánica y la prima de precio de diez por ciento que esta conlleva. La otra opción es preservar la certificación y ver cómo mueren sus plantas.
Consumo de café no influye en deshidratación de las personas, según experta
El café no genera deshidratación y beberlo puede servir para apoyar el acondicionamiento físico de los deportistas de alto rendimiento, dijo hoy una experta que asiste en la ciudad colombiana de Armenia a una conferencia internacional sobre el grano. «Los resultados indican que el café, cuando es consumido con moderación por hombres habituados a la […]
Consumo de café y cafeína no tiene efectos nocivos para salud, según expertos
Los expertos divulgaron los resultados de diversos estudios sobre los efectos de esta bebida en la salud en el segundo día de la XXV Conferencia Internacional sobre Ciencia del Café, que se llevará a cabo hasta el viernes en Armenia, organizada por la Asociación para la Ciencia y la Información sobre el Café (ASIC, por su sigla en inglés).
Fortalecerán al café y el cacao
Unos 40,000 productores de café y cacao fortalecerán sus capacidades productivas para contrarrestar las pérdidas económicas que les provoca “el movimiento errático” del precio de estos granos en los mercados internacionales y la reducción en los volúmenes de producción que generan las afectaciones provocadas por los fenómenos climáticos.
Comida a afectados por roya
Cerca de 4,320 habitantes de Matagalpa y Jinotega, cuya seguridad alimentaria está en riesgo por los daños que la roya ha causado en las plantaciones de café, serán asistidos por Save the Children.
No hace daño
El consumo de café o de té no perjudica al corazón ni tiene relación con otras causas de muerte, como infecciones, según un estudio de la Sociedad Europea de Cardiología, presentado en un congreso organizado por esta sociedad.
Cosecha de café de Costa Rica crece 4.5 %
El Instituto Costarricense de Café (Icafé) informó ayer que la cosecha del grano 2014-2015 crecerá un 4.5 por ciento en comparación con la anterior, lo que supone una rebaja de la primera estimación hecha en junio pasado, cuando se proyectó un incremento del 7.25 por ciento.
