En el escenario de recuperación pospandemia, la agricultura familiar está cumpliendo y cumplirá un rol muy importante en la necesaria transformación de los territorios rurales, especialmente impulsando sistemas agroalimentarios más innovadores, eficientes, resilientes y sostenibles.
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Acerca de la alimentación y ser mamá
Hoy hablaremos de cómo la familia y particularmente la madre tienen una importante influencia en el estado nutricional de nuestros niños y niñas.
¿Realmente el arroz engorda?
Es un alimento que ha sido demonizado pero la realidad es que es muy nutritivo y puede formar parte de una dieta saludable. La nutricionista María Fernanda Campos cuenta cómo
Perorata en la acera
La puesta en práctica del amor requiere de responsabilidad y educación. Jamás dejan los padres de ser responsables del camino de sus hijos
Vida Plena con Nadia Vado: Tus emociones influyen en tu alimentación
Es importante tener equilibrio emocional para alimentarnos adecuadamente y crear una relación armoniosa con los alimentos
Qué son los antinutrientes y por qué son parte fundamental de la alimentación
Tal vez eres de los que trata de comer saludable y prestas atención a las fibras, las grasas y las vitaminas en tu dieta. Pero ¿qué hay de los antinutrientes? Como investigadora de nutrición, te aseguro que los antinutrientes no son el enemigo maligno de todos los alimentos nutritivos que consumes. Siempre que consumas una […]
Qué es la alimentación intuitiva y cómo aplicarla en tu vida diaria
Dos dietistas propusieron el concepto de alimentación intuitiva en 1995 con el objetivo de simplificar la nutrición y las dietas.
Los últimos datos sobre nutrición infantil en Nicaragua son desde 2012
Especialistas de Unicef señala que las políticas para combatir la desnutrición familiar en Nicaragua tienen que enfocarse en tener objetivos e indicadores claros sobre este problema.
¿El arroz engorda? Esto es lo que indican las investigaciones
Los investigadores compararon la ingesta de arroz en 136 países de más de un millón de habitantes con información de la ONU
Destinan 25 córdobas al día para la comida de los reos en Nicaragua
Dentro de las prioridades del Ministerio de Gobernación, se espera que la asignación presupuestaria para la alimentación diaria de los presos en este 2019 alcance 25 córdobas.
