Sí, el aguacate es una fruta grasosa. Contiene grasa saludable, monoinsaturada como la que contiene el aceite de oliva, además posee ácidos grasos esenciales, ácido linolénico y ácido linoleico, conocidos como omega 3 y omega 6
aguacate
Nicaragua tiene chance con el aguacate, el nuevo “oro verde”
Con 4.9 millones de habitantes, Costa Rica consume anualmente cerca de 15,500 toneladas de aguacates. Hasta inicios de 2015, unas 12 mil toneladas eran importadas desde México, cuya variedad Hass es la preferida por los ticos.
Nicaragua sigue supliendo de aguacate al mercado costarricense
Según estadísticas del Sistema de Información Agroalimentaria (SIA) del Consejo Nacional de la Producción, elaborados con datos de la Dirección General de Aduanas; Nicaragua ha vendido a este país 1,805.3 toneladas de aguacate entre mayo del año anterior y abril de este.
Fruta energética
El aguacate es una fruta que ayuda a prevenir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, contiene ácido oléico y alfa-linoleico (Omega 3).
Prepare deliciosos platillos con aguacate
Con el aguacate puede cocinar muchos platillos y darle gusto a su paladar.
“Guerra” por el aguacate
Costa Rica cerró su mercado para el aguacate variedad hass, por considerar que existe riesgo de ingreso de la plaga “sunblotch” y por ello suspendió las importaciones de ocho países, de los cuales México es el mayor proveedor.
Un aguacate al día
Un nuevo estudio afirma que el consumo de un aguacate al día como parte de una dieta moderada en grasas puede ayudar a reducir el colesterol malo
Beneficios del aguacate
Los aguacates están repletos de beneficios para la salud. Se dice que los aztecas encerraban a sus hijas vírgenes durante la época de la cosecha de aguacate para mantenerlas a salvo, porque se cree que son afrodisíacos y se les asocian con la fertilidad.
En recuperación
El aguacate es un excelente restructurador de cabello. Muchos estilistas lo recomiendan para cabellos dañados, ya que fortalece las hebras y le da más vida.
