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El costo de la vida en Nicaragua se ha encarecido en los primeros seis meses de este año casi 600 córdobas con respecto a diciembre pasado y en más de 900 córdobas en los últimos 12 meses, según una actualización a junio sobre la variación mensual de la canasta básica, que cerró el semestre en 21,414.20 córdobas.
Según datos del Instituto Nacional de Información de Desarrollo (Inide), la cesta familiar, compuesta por 53 productos, en diciembre se cotizaba en 20,821.68 córdobas, por lo que hasta junio de este año esta se había encarecido 592.52 córdobas, impacto sentido principalmente en la compra de alimentos.
Hace un año, los hogares requerían 20,487.41 córdobas para cubrir todas las necesidades básicas contempladas en la cesta, por lo que desde entonces y hasta igual mes de este año el alza acumulada es de 927 córdobas.
Del total del costo de la cesta, 15,370.35 córdobas estaban destinados para la compra de alimentos y bebidas no alcohólicas, que incluye granos básicos, perecederos, carnes y lácteos, entre otros. Esto implicaba desembolsar 553 córdobas más respecto a diciembre, cuando en el bolsillo las familias requerían tener 14,817.46 córdobas.
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El gallo pinto y sus acompañantes se salvan de las alzas
Pero ¿cómo se están comportando los principales componentes del gallo pinto? La libra de arroz, por ejemplo, en diciembre se compraba en 22.14 córdobas; pero en junio se mantuvo casi invariable con 22.05 córdobas.
La libra de frijol, el fiel acompañante del arroz, en los primeros seis meses de este año se vendía en 31.37 córdobas, más barato que los 34.66 córdobas requeridos en diciembre pasado. Es decir han experimentado un alivio de casi tres córdobas por libra.
En el caso del aceite, el litro se vendía en junio a 66.12 córdobas, un poco más que los 64.78 córdobas de hace seis meses. Ha experimentado un alza de un poco más de un córdoba por cada litro.
Y si opta por comerlo con tortilla, la libra de esta se compraba en 30.74 córdobas, un poquito más que los 29.05 córdobas requeridos en diciembre. O con pan, cuya libra pasó de 33.10 córdobas a 33.91 córdobas en el periodo analizado.
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Las familias que optan por acompañar el tradicional plato nicaragüense con huevos o queso, deben saber que la docena se compraba en junio a 90.39 córdobas, más barato que los 91.35 córdobas que valía en diciembre pasado. En tanto, el derivado del lácteo, la libra pasó de 114.17 córdobas a 113.05 córdobas.
O si opta por un vaso de pinolillo, la libra en junio se vendía en 47.02 córdobas, más que los 45.96 que costaba en diciembre pasado. La leche, en caso que apetezca preparar café con leche, el litro pasó de 40.32 córdobas a 42.32 córdobas al cierre de la primera mitad del año.
En el caso de las carnes, la libra de pollo pasó de 59.40 córdobas en diciembre a 65.06 córdobas en junio; en tanto, la posta de res en el periodo analizado pasó de 149.31 córdobas a 152.80 córdobas. Es decir, las dos principales carnes que más consumen los nicaragüenses han subido de precio en el periodo de referencia.
Los números del Inide indican que las mayores alzas, no obstante, se han sentido principalmente en los perecederos. Aunque algunos como la libra de tomate se abarataron porque se vendía en junio en 25.29 córdobas, más que los 30.81 córdobas requeridos en diciembre.
Pero la libra de cebolla, por ejemplo, se podía comprar en diciembre en 44.31 córdobas, menos que los 47.56 córdobas que costaba en junio.
Otros componentes de la canasta
Por su parte, para el subgrupo de productos de uso del hogar en la primera mitad de este año se ubicó el gasto en 3,645.29 córdobas, bastante similar que los 3,637.99 córdobas requeridos en diciembre pasado. Cabe aclarar que en este componente hay un monto fijo de 900 córdobas para el pago de alquiler.
En el caso de vestimenta para adultos y menores de edad, hasta junio se necesitaban 2,398.56 córdobas, casi igual que los 2,366.23 en diciembre pasado.