Brasil, uno de los mayores productores y exportadores mundiales de alimentos, prevé recoger en 2016 una cosecha de granos un 0.5 por ciento inferior a la de este año, cuando alcanzará su máxima producción histórica, informó ayer el Gobierno.
La producción brasileña de cereales, leguminosas y oleaginosas en 2015 será de 210.3 millones de toneladas, un volumen récord y 8.1 por ciento superior a la de 2014 (194.6 millones de toneladas), hasta ahora la mayor cosecha recogida en Brasil, según la previsión divulgada por el Instituto Brasileño de Geografía y Estadísticas (IBGE).
Tras lograr una cosecha récord, por primera vez por encima de los doscientos millones de toneladas, la producción de granos caerá en 2016 a 209.3 millones de toneladas, según la segunda proyección del Instituto para la cosecha del próximo año.
LA RAZÓN DE LA REDUCCIÓN
En función de la producción de grano, esta reducción frente al 2015 será provocada por la disminución en las cosechas de maíz, arroz y algodón, tres de los principales granos cultivados en Brasil. Mientras que la producción de maíz, en su primera cosecha, se prevé que caiga el año próximo un 2.3 por ciento frente a la de 2015, la de arroz y la de algodón se reducirán un 0.7 por ciento y un 4.9 por ciento, respectivamente. La producción de arroz se limitará a 12.24 millones de toneladas, la de maíz será de 28.81 millones de toneladas y la de algodón 3.93 millones de toneladas, en 2016.
MÁS SOJA
La producción de soja, el grano más cultivado en Brasil, aumentará un 4.7 por ciento en 2016, alcanzando las 101.49 toneladas, gracias a un crecimiento del 1.9 por ciento en el área plantada, que llegará a las 32.67 millones de hectáreas.
El café, del que Brasil también es el mayor productor y exportador mundial, vio reducida su cosecha este año en un 6.2 por ciento frente a la de 2014, para un total de 2.62 millones de toneladas.
