Ideal para una reunión donde habrá vino ¡no hay nada mejor! Para una buena presentación dele un buen corte a los quesos, aunque le dé distintas formas deben de ser simétricos pues lo ideal es identificarlos por su forma, textura y sabor.
También debe prepararlo e inmediatamente servirlo, pues cuando se hacen con mucha anticipación los quesos se secan, sudan y mezclan sus aromas acabando con la elegancia que se quiere mostrar.
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