Con un peculiar toque nicaragüense y humor coloquial, el restaurante Zacatelimón renovó su concepto para brindar una experiencia culinaria diferente y especial. El local reaperturó el jueves con una degustación de su nuevo menú, cuya característica más importante es la frescura de sus ingredientes.
Varía, desde ensaladas, emparedados, desayunos, cafés, entradas, postres y más.
Al moderno menú se agregaron nuevos platos y variedad, ofreciendo siempre una opción rica y saludable en un ambiente contemporáneo, dijo Claudia Chamorro, gerente propietaria del local.
Se definen como un “encantador bistró café que se especializa en la elaboración y preparación de alimentos con ingredientes de excelente calidad. Absolutamente todas nuestras salsas, postres, sopas y productos son hechos en casa, han sido cuidadosamente seleccionados , son cien por ciento frescos, y solo utilizamos los mejores en su preparación”, dijo Chamorro.
El chef Francés Michel Barre (CD&I Associates) asesoró el diseño de la cocina, asegurando que los elementos y los procesos fueran acordes con la experiencia que se desea brindar.
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