Llegar a España y hablar de vinos es hablar de Muga, un referente ineludible de los mejores vinos de España. Pero no solo los españoles se pueden dar ese gusto, los nicaragüenses también. Recientemente visitó por segunda ocasión el país Juan Muga, de Bodegas Muga, de la mano de César Lacayo, presidente del grupo Calsa.
Los vinos Muga vienen de una de las familias más tradicionales cuando de vino se trata. Los Muga son vitocultores desde 1590 y bodegueros a partir de 1932, por lo que poseen una vasta experiencia en este tema.
CUESTIÓN DE CULTURA
Parte de la visita del señor Muga consistió en inculcar la cultura del vino en los nicaragüenses que es un poco incipiente.
“Nosotros trabajamos desde hace muchos años en Centroamérica, en países como Costa Rica, Panamá y Nicaragua donde hay un crecimiento anual en el consumo del vino y hay que estar presente, sobre todo para hacer prácticas e inculcar la cultura del vino sobre todo a la gente joven, a los meseros para ir explicándole que entiendan el mundo del vino”, dijo Juan Muga.
Señaló que los nicaragüenses consumen dos copas per cápita anuales.
CALIDAD
Una manera de potencializar la cultura del vino en el país es realizar capacitaciones a los meseros de hoteles y restaurantes y realizar catas privadas.
Vinos Muga gozan de reconocimiento internacional y está presente en alrededor de 70 países del mundo, “son conocidos por la constancia y la calidad”..
Lacayo explicó que la familia Muga se ha caracterizado por prestarle interés a la imagen y calidad del producto, quienes recientemente sacaron un vino rosado que por el tipo de clima tropical de Nicaragua debería tener mucha demanda, por ser un vino fresco.
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