Uno de sus beneficios es que no conducen el calor, lo que sirve como aislante cuando se cocinan salsas u otras recetas a altas temperaturas.
Además, quien las utilice para comer sopas sabe de antemano que no se quemará.
Las cucharas de madera no rayan ni maltratan en forma alguna las ollas o recipientes de cocina, a diferencia de las de acero inoxidable.
Es por esto que las de madera son ideales para las preparaciones en recipientes con superficie antiadherente.
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