Wendy Álvarez Hidalgo
La exportación e importación de huevo pronto será una realidad . El titular del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), Orlando Solórzano, informó que Nicaragua está en proceso de certificación de una planta hondureña para que esta puede introducir huevo al mercado nacional.
Paralelamente, añadió, las autoridades hondureñas están inspeccionando una planta nicaragüense para que el producto nacional pueda entrar a su mercado.
Solórzano dijo que los procedimientos de certificación los está realizando el nuevo Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria. No obstante, el ministro no precisó cuánto podría durar el proceso ni cuándo los productores avícolas nicaragüenses estarían vendiendo huevos a Honduras.
El director ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), Donald Tuckler, dijo desconocer qué planta nacional estaría siendo certificada, no obstante, indicó que a medida que se abran mercados, de forma recíproca el sector está dispuesto a competir en los mercados internacionales.
La entrada ilegal de huevo hondureño ha sido el eterno dolor de cabeza de las avícolas nicaragüenses, las que han advertido los riesgos sanitarios que esa situación implica para el país. El sector ha dicho que el contrabando de este huevo frena la producción de 300 mil unidades en Nicaragua.
En el país hay 430 granjas productoras de huevos, la mayoría en manos de pequeños y medianos avicultores. El sector tiene una inversión de 60 millones de dólares y posee 1.8 millones de ponedoras en inventario.
MÁS POLLO AMERICANO
Solórzano también adelantó que ya está aprobado el contingente de 3,300 toneladas métricas de pollo americano que Nicaragua importará durante este año en el marco del Tratado de Libre Comercio con los Estados Unidos.
Indicó que en los próximos días este producto empezará a entrar al mercado local.
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