Auxiliadora Martínez
Carlos José Cantillano se ha convertido en un maestro al replicar la exitosa experiencia que ha tenido con el cultivo de granadilla, ya que de una manzana sembrada, en tierra ajena —porque alquila el terreno desde hace siete meses— ha cosechado 18,000 frutas, unas 1,500 docenas, a un valor de 180 córdobas por docena.
Semanalmente, el pequeño productor y socio de la cooperativa Cooplan Flores, vende entre 1,000 y 1,200 granadillas, que saca de las 130 plantas en cultivo, que le generan un rendimiento de 138 frutos por cada mata.
El cultivo de la granadilla ha sido un boom en Boaco, en las comunidades de San Buenaventura y Taswa, entre los socios de la cooperativa Cooplan Flores, quienes han adoptado el cultivo, en un área de veinte manzanas, con igual número de productores.
El productor señaló que el éxito que ha tenido con el plantío de granadilla está en la tierra, ya que el ciclo de vida de la plantación es de tres años, dándole un buen mantenimiento, que incluye hacer podas cada 15 días, deshojar y fertilizar.
Cantillano indicó que en la siembra de una manzana de granadilla se invierten alrededor de 75,000 córdobas y que emplea a cuatro trabajadores.
REPRODUCIR EL ÉXITO
Joel Rodríguez, delegado zonal del Cepad en San José de los Remates, Boaco, en compañía de otros funcionarios del organismo religioso de la zona de Nueva Guinea, realizaron un intercambio de experiencias con el productor.
“La gira es para agarrar experiencias, las nuevas técnicas de producción y tratar de implementarlas en nuestras zonas. Este productor está innovando al diversificar la producción y asociando cultivos, es un ejemplo, una fuente de inspiración”, destacó Rodríguez.
Jaime Duarte Sotelo, extensionista del proyecto de hortalizas del Ministerio de Economía Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa en Boaco, dijo que están incentivando a los productores a implementar el cultivo de la granadilla, porque hay buen mercado y se están ampliando áreas de siembra.
Ver en la versión impresa las páginas: 2 C
