Humberto Galo Romero
Al menos treinta pequeños productores ganaderos del municipio de Condega, Estelí, en el norte de Nicaragua, recibirán financiamiento para el mejoramiento tecnológico de sus fincas, integrarse al Programa de Trazabilidad Bovina o bien incrementar su hato.
Según cifras del IV Censo Nacional Agropecuario de 2011, en el país existen 4,136,422 cabezas de ganado bovino.
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Lo anterior forma parte medular del Programa Integral de Desarrollo Económico Local (Pidel), una iniciativa que cuenta con el auspicio de la Cooperación Holandesa y la asistencia técnica de la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN). Como parte de este programa, hasta la fecha esa organización ha desembolsado 609,730 córdobas.
Estos productores beneficiados con créditos adicionalmente están siendo acompañados con una serie de capacitaciones y asistencia técnica sobre trazabilidad bovina. Durante la primera capacitación realizada en el municipio de Condega, los ganaderos beneficiarios recibieron las herramientas necesarias para implementar en sus fincas Registros Pecuarios.
MEJOR MANEJO
“El registro pecuario es un formato ordenado, en el que se almacena información, relacionada con el origen, manejo, comportamiento y destino de los animales, y cuyo objetivo principal es brindar información que permita al productor tomar mejores decisiones en relación a la gestión productiva y económica de sus fincas”, indicó Leonardo García Huembes, coordinador técnico del Protecto Trazarnic que ejecuta APEN.
En este sentido, el especialista menciona que a través de esta herramienta los productores estarán habilitados para tomar mejores decisiones y revertir alguna situación que esté provocando baja eficiencia en la producción y productividad del ganado.
Para García los registros pecuarios son parte fundamental de la trazabilidad bovina, ya que los ganaderos deben registrar los movimientos (ingresos y salidas de animales), los nacimientos (fecha del evento, sexo de la cría, tendencia racial) así como las muertes.
“El tema de la identificación animal (areteo, enchapado), facilita la toma de información, ya que una vez enchapado el ganado, los datos estarán referidos a los números únicos e irrepetibles de los aretes puestos a cada animal”, dijo García.
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