Auxiliadora Martínez
La novena edición del Foro Lechero Nacional se realizará el 14 y 15 de marzo en Selvas Mombachs, en Camoapa, Boaco. Los organizadores del evento son Central de Cooperativas Lácteas (Cencoopel) , Unión Nicaragüense de Productores de Lácteos (Unileche) y la Comisión Nacional Ganadera de Nicaragua (Conagan), entre otros.
El presidente del foro, el productor Armando Fernández, dijo que espera que participen unos 400 productores, principalmente de la región central.
El objetivo del evento es impulsar buenas prácticas de manufactura y transmitir experiencias exitosas de cómo logar la estabilidad en el sector lácteo.
