Félix Rivera
No todo es desalentador en esta época de vacas flacas para el corte del café.
Tras un recorrido LA PRENSA constató que varias haciendas cafetaleras de Jinotega han hecho mejoras a las fincas.
Algunas han creado campamentos, cocinas, comedores, han mejorado el tratamiento a las aguas mieles para evitar la contaminación ambiental, se han creado servicios sanitarios y beneficios húmedos, entre otros.
Por ejemplo, los 650 socios de Soppexca han hecho mejoras, según explicó Fátima Ismael, gerente de esa empresa.
También la Cooperativa de Pequeños Productores y Exportadores de Café (Coopsaec R.L.), cuyos 28 socios tienen inversiones no solo en los cafetales, sino en campamentos, servicios sanitarios, cocinas, comedores, mejoras alimenticias.
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“Es que el comprador de nosotros Peter Rogers nos viene garantizando desde hace años un sobreprecio en el quintal oro de café”, dice Justo Esquivel, gerente de la Coopsaec.
Esquivel dijo que “en esta época de vacas flacas, Rogers Family Company, nos tiene asegurado un sobreprecio de 192 dólares por quintal de café, más otra partida para todo lo que son obras sociales”.
UNA HACIENDA CON HISTORIA
Unas de las primeras y más grandes fincas cafetaleras de Jinotega es Santa Fe, con más de dos mil manzanas de extensión y posee un área grande de su extensión dedicada al cultivo de café catimor, catuaí rojo y amarillo, caturra, y otras variedades, y fue de tres inmigrantes alemanes que venían de Hamburgo y la adquirieron en 1890.
Se supone se la compraron al general Ignacio Chávez, luego la adquirió el exdiputado Juan Molina Rodríguez, comprándola después don Cayetano Castellón y en el año de 1990 la compró la familia Rondón y unos socios norteamericanos, existiendo una “inversión millonaria y solo en el beneficio ecológico de café hay una inversión del millón de dólares, más la siembra de café, adquisición de maquinaria, vehículos, etc.”, sostiene don Francisco Rivera, funcionario de la hacienda.
Rivera dice: “Trabajamos con capital propio de los inversionistas, no le prestamos al banco”.
Mientras que el ingeniero Jorge Ávila, administrador de la empresa cafetalera, explica que esperan una producción de 12,500 quintales oro.
Ávila dice que este año la producción es menor por la poda o recepo de plantaciones, agotamiento de plantas.
En la hacienda Santa Maura, otra de las más grandes empresas cafetaleras de Jinotega, las mejoras están a la vista, como un comedor con cerámica y chimenea para expulsar el humo, campamentos, oficinas administrativas, igual sucede en las haciendas Buenos Aires y Santa Matilde, donde hay mejoras alimenticias y sociales.
12,500
quintales de café oro esperan obtener en la hacienda Santa Fe en esta temporada. Es una de las haciendas más antiguas del departamento de Jinotega.
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