MABEL CALERO
Este próximo fin de semana se realizará el concurso de comidas navideñas, pero a diferencia de otros años, la actividad se hará para inaugurar la antigua estación del ferrocarril de Jinotepe, que desde hace cuatro meses estaba en remodelación para convertirla en una plaza museo.
El concurso de comidas navideñas se realizará este viernes 22 de noviembre con el fin de promover y preservar la comida tradicional del mes de diciembre. La actividad es promovida por el Instituto Nicaragüense de Turismo (Intur) de Carazo, y la Alcaldía de Diriamba.
“Este concurso estimula a las personas a continuar con la tradición, creo que vale la pena promover esto, porque de esta manera desarrollamos nuestra autenticidad, la gente nicaragüense tiene buena cuchara o buen sazón para cocinar, pero vemos que últimamente en Navidad ya la gente va perdiendo la tradición”, dijo Richard Acuña, delegado del Intur.
Con esta actividad la plaza museo de la antigua estación del ferrocarril de Jinotepe ya estará abierta para todas las personas que quieran conocer más acerca de la historia del lugar, donde la Alcaldía de Jinotepe invirtió más de un millón de córdobas.
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