Wendy Álvarez Hidalgo
La cosecha de café 2013-2014 está sufriendo retraso en su salida debido a la floración tardía del grano, como consecuencia de la roya, que ha debilitado las plantaciones. Además existen condiciones para que la antracnosis vuelva a atacar, alertó esta semana Reynaldo Soza, gerente de proyectos de Exportadora Atlantic, una de las principales del país.
Soza, quien adelantó que como compañía impulsan desde el año pasado la renovación de varias manzanas de cafeto, dijo que esperan una reducción más grave que la de la cosecha pasada, la que estima en un 20 por ciento.
Explica que si bien los datos oficiales indican que Nicaragua logró en la cosecha 2012-2013 unos 2.06 millones de quintales, la expectativa real era de entre 2.6 y 2.7 millones de quintales.
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Hasta ahora no se ha podido contabilizar la cantidad del grano que no se cosechó. “Una de las grandes producciones de café realmente iba a ser la de la cosecha pasada”, recalca.
“Este año el impacto va a ser más grande, porque hubo muchos cafetales a los que no se les hicieron los debidos manejos, entonces hay una nueva afectación (de la roya) y es más severa porque el año pasado (…) hay plantaciones que ya están en producción y las está afectando la roya y además se están dando las condiciones para la antracnosis, que es la otra etapa de enfermedades del café que lo que va a hacer es matar definitivamente la planta”, explica.
TAMBIÉN NUEVAS PLANTAS
Lo que más preocupa es que el hongo también está afectando a las nuevas plantas que están siendo renovadas. Incluso a aquellas que se les dio manejo adecuado. “Hoy en día la roya fundamentalmente está atacando tanto a la planta nueva como a la vieja, tanto en zona alta como en zona baja”, dijo.
“El año pasado a estas alturas ya había habido mucho corte de café, producto del mismo fenómeno de la roya, las floraciones fueron más tardías y la cosecha está entrando un poco más tarde y como la roya está perjudicando el café, entonces el efecto será mayor”, añade.
La situación ha empeorado por la lluvia. “El grano que no ha podido realizar su proceso normal de maduración en la planta y habiendo mucha lluvia, pues este se suaviza en el árbol y por eso hay mucho café caído y de baja calidad”, explica.
PROYECTO
Soza dijo que actualmente ya tienen abierto el canal de crédito para renovar cafetales, que va acompañado de asistencia técnica y asesoría sobre plagas y las variedades más resistentes.
El problema, añade, es que algunos caficultores, si bien renovaron sus siembras, lo hicieron con las mismas variedades de semillas que no son resistentes a la roya. Este año Atlantic apoyó en la producción de 600 hectáreas de café con una semilla que resiste mejor el ataque del hongo y la meta es elevarla a mil. Además facilitaron unos 700 mil plantas a otros productores.
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