Rezaye Alvarez M.
En total, para este año se destinaron 630 millones de córdobas del Presupuesto General de la República, más donaciones, para la compra de medio millón de quintales de alimentos para el citado programa alimenticio.
Además de la merienda escolar, en los colegios se ha venido implementando la construcción de huertos escolares.
En el caso del colegio Villa Libertad, la profesora Gema Rodríguez expresó que la creación de los huertos escolares ha tenido una gran aceptación por parte de los estudiantes.
[/doap_box]
Nacatamales, rosquillas, güirilas, tortillas, indio viejo, fueron parte de los platos nicaragüenses que se exhibieron durante una feria por el Día Mundial de la Alimentación en el colegio público de Villa Libertad.
Si bien el Día Mundial de la Alimentación es el próximo 16 de octubre, los estudiantes de ese centro aprovecharon para fusionar la celebración con el Día de la Resistencia Indígena.
En esta actividad participó la organización Intervida, que junto al Ministerio de Educación (Mined) promueve la aplicación de buenos hábitos alimenticios en la niñez.
Luis Saballos, técnico de Desarrollo en Intervida, aseguró que el propósito de la institución es el desarrollo de habilidades en las escuelas que apoyan.
Saballos mencionó que en zonas del país como Waspam, tienen redes escolares y comunitarias, donde los padres organizados identifican las necesidades de los niños y “nosotros hemos apoyado con la habilitación de cocinas para varios colegios en el país”.
Los bailes como El Mestizaje y El Güegüense, en alusión al Día de la Resistencia Indígena, le dieron la nota artística a la feria, en la que participaron delegaciones de colegios del Distrito VII.
Gema Rodríguez Hernández, profesora de tercer grado del colegio Villa Libertad, afirmó que desde las aulas de clases los maestros hacen el esfuerzo de “enseñarles a los estudiantes que no consuman comida chatarra y gaseosas”.
También y como parte del Programa Integral de Nutrición Escolar “se trata en los quioscos de no vender comida chatarra, esta campaña la ha apoyado Intervida”, señaló Rodríguez.
Sobre el nivel de aceptación de los estudiantes del colegio, la profesora aseguró que han sido “un poco rebeldes”, pero han logrado alcanzar entre un 75 y 80 por ciento de aceptación de los nuevos hábitos alimenticios.
Ashley Guevara Moreno, estudiante de sexto grado del colegio, dijo que al principio esa medida fue difícil, pero ahora los estudiantes tienen más conciencia del tipo de comida que consumen.
Ver en la versión impresa las páginas: 5 A
