Es común escuchar la frase “cuando trabajo olvido comer o no me da hambre”, sobre todo cuando el tipo de trabajo demanda concentración o las reuniones y juntas forman parte de él. Muchas veces hacemos cosas que al parecer no hacen mal a nuestro cuerpo y mente, pero si hay hábitos que debemos eliminar de nuestras vidas que nos ayudarán a tener una vida plena.
Un error que cometen a menudo las personas es saltarse las horas de comida, “si no pude almorzar a mediodía, no importa. A las tres de la tarde puedo comer”, expresan algunos. También no hidratarse es un peligro recurrente.
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Lo mejor es tener algo de comer a mano, desde galletas hasta yogurt o frutas, recomendó la doctora Ana Cristina Gutiérrez, asesora nutricional de la marca Herbalife, quien sostuvo un encuentro con medios nacionales sobre Cómo puedes mejorar tus hábitos alimenticios durante tu jornada laboral.
¿QUÉ HACER?
“Llevar su propia comida a la oficina garantiza que esta sea preparada de manera más saludable; además, le permite controlar las porciones”, señala la experta.
Trate de comer lejos de su computadora, diversos estudios han demostrado lo peligroso que es.
Gutiérrez señala que al comer frente al ordenador “no nos damos cuenta en qué momento comimos ni disfrutamos de la comida”.
Un estudio desarrollado por la Universidad de la Ecología Humana, en Ucrania, indicó que “el campo electromagnético de la computadora destruye la estructura molecular del agua y la comida, haciéndolos nocivos para nuestra salud”.
“Si usted sabe que tiene una semana muy llena de trabajo y quehaceres, desayune más fuerte, prepare un emparedado o algo fácil de almuerzo y procure cenar algo liviano, realizando meriendas entre estos tiempos de comida”, agrega.
Si en la agenda tiene programada una cita de trabajo, “deje de lado reposterías o alimentos cargados de grasa y azúcar durante reuniones. Para evitar la tentación, lo ideal es hacer una merienda saludable antes de la cita”, recomiendan.
Ten presente que estar trabajando sin una adecuada alimentación disminuye tu nivel de energía y tu rendimiento laboral, por lo que es prioridad “nunca saltarse el desayuno. Es la comida que aporta más energía para arrancar el día con buena dosis de nutrientes”.
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