Beber dos tazas de chocolate caliente a diario durante un mes mejora la puntuación en test cognitivo y aumenta el flujo de sangre que llega al cerebro, según un revelador estudio.
Los autores del estudio, de la Escuela de Medicina de Harvard (EE. UU.) y el Instituto Nacional Sobre el Envejecimiento, trabajaron con adultos mayores de 73 años de edad sin indicios de sufrir demencia.
El aumento del flujo sanguíneo en ciertas áreas del cerebro al final del estudio fue de hasta un 8.3 por ciento en personas en las que al comienzo del experimento se había detectado un riego cerebral disminuido.
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