“Alimento que da vida” es el lema de la segunda Feria Regional de la Papa que se realiza en Matagalpa con el propósito de promover el consumo del producto.
En la feria, que concluye hoy, los productores exponen variedades cultivadas en el país, así como las tecnologías usadas en la producción e información sobre las propiedades nutricionales.
Bismark Meza Blandón, presidente de la Comisión Nacional de la Papa, destacó la calidad de la papa nica respecto de la importada, aunque reconoce que los costos de producción son más altos en el país.
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