Félix Rivera M. y Auxiliadora Martínez
Más de 200 quintales de café, correspondiente a la temporada 2013-2014, ya fueron adquiridos por algunos de los más de cincuenta compradores del mercado de Jinotega, temporada en la cual se espera una cosecha de un millón de quintales de café oro en el departamento, equivalentes al sesenta por ciento de la cosecha nacional.
Rafael Cubas, presidente de la cooperativa, dijo que al ver la necesidad de apoyar a los socios y pequeños productores de café del departamento, donde la roya anduvo entre el 35 y 45 por ciento de afectación, se formuló el proyecto.
“Este consiste en facilitar al productor los insumos y herramientas necesarias para prevenir y combatir la roya y la antracnosis, enfermedades que nos han venido afectando, pero que este año fue peor”, detalló.
El fondo servirá a la cooperativa para capitalizarse, ya que esta a su vez beneficiará a los productores con un monto vía crédito, el cual será retornado con facilidades de pago, para favorecer a otros.
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De acuerdo con productores, “los bajos precios internacionales y los altos costos de producción, más la estafa que hacen las grandes casas comerciales, que están comprando en 800 y mil córdobas el quintal de café, son los grandes adversarios del presente ciclo”, según Eduardo Rizo, presidente de la Asociación de Cafetaleros de Jinotega.
Rizo sostiene que para evitar “los robos que hacen las casas comerciales a los productores, bastaría con aplicar el artículo 30, de la Ley 368, o Ley del Café, que refiere que el contrato de venta de un productor a una casa comercial debe contener como mínimo recibo del comprador, fecha de compra, código, nombre del productor, dirección de residencia, número de RUC, precio de compra del contrato, tomando en cuenta el precio de referencia de Nueva York, lo mismo que el diferencial que en ese momento rija”.
Ayer el quintal de café en el mercado de Nueva York cerró a 113.95 dólares. Rizo sostiene que en este momento los diferenciales de precios con la bolsa de Nueva York son de más 10 y hasta más de 15 dólares, “es decir que si hoy valiera 120 dólares un quintal de café en Nueva York… habría que pagarle al productor 130 dólares por quintal de café oro”.
Rizo criticó a los dirigentes del Consejo Nacional del Café (Conacafé) porque son “los que deberían de estar fiscalizando que esto se cumpla y protegiendo a los productores”.
CAFÉ FLUYENDO
En el mercado de Jinotega el café comienza a entrar, procedente de los municipios de El Cuá, Bocay, Wiwilí y Pantasma, que son los municipios donde madura primero.
Juan Carlos Picado, uno de los más de cincuenta compradores del mercado, el miércoles confirmó que ya había comprado más de cuarenta quintales de café pergamino oreado, pagando 800 córdobas el quintal, es decir que si fuera café oro él pagaría mil 600 córdobas por el quintal, es decir 64.15 dólares.
Picado justificó que el café comprado en su tramo “es café de segunda, a pesar de que se mira bastante sano”.
Leonardo Pérez, otro comprador de café, está optimista para la presente temporada, porque varios productores de Abisinia, La Pita del Carmen, Los Planes de Vilan y otras comunidades de los municipios de El Cuá y Bocay, le han asegurado que la cosecha va a estar buena este año y que no hay tanta afectación de roya como el año pasado.
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