Se trata de la comida callejera más popular de Estados Unidos que nació hace más de un siglo en el barrio neoyorquino de Brooklyn.
Fue en Nueva York donde nació el primer “hot dog” de la mano del alemán Charles Feltman, quien empezó a venderlos en unos carritos de las playas de Coney Island (Brooklyn) en 1867.
Pronto se convirtió en una de las comidas callejeras más populares entre la clase media de la ciudad.
Pese a que el origen del “hot dog” fue Nueva York, no es la ciudad donde más se consumen: Los Ángeles encabeza la lista con 95 millones de perritos devorados en 2012.
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