Productores de Jinotega fueron premiados por la calidad de su café. LA PRENSA/ F. RIVERA

Estímulo para un mejor café

Unos 1,500 pequeños y medianos caficultores de Jinotega, El Cuá, Wiwilí, Matagalpa, Ocotal, Jalapa, Yalí, Quilalí y La Dalia, recibirán aproximadamente 1.4 millones de dólares en premios de parte de Cisa Exportadora, para continuar estimulando al mejoramiento de la calidad del grano que producen. En esta oportunidad la premiación se realizó en Jinotega.

Félix Rivera M.

Unos 1,500 pequeños y medianos caficultores de Jinotega, El Cuá, Wiwilí, Matagalpa, Ocotal, Jalapa, Yalí, Quilalí y La Dalia, recibirán aproximadamente 1.4 millones de dólares en premios de parte de Cisa Exportadora, para continuar estimulando al mejoramiento de la calidad del grano que producen. En esta oportunidad la premiación se realizó en Jinotega.

“Tenemos más de cinco años de estar realizando estas premiaciones, como un estímulo y reconocimiento a la calidad del café de los productores del norte de nuestro país”, dijo el gerente comercial de la empresa, Jorge Slaquit.

Se atiende anualmente a unos 6,000 productores a los que les entrega financiamiento para las cosechas. Según cálculos de la empresa, durante el ciclo 2012-2013, pese a los efectos de la roya, lograron acopiar unos 600,000 quintales de café oro. “Porque el nivel de afectación de los productores que atendemos fue mínimo, porque los técnicos nuestros y los productores están en constante asistencia técnica a los cafetales”, manifestó Slaquit.

Y CERTIFICACIONES

Además de los reconocimientos económicos que varían para cada productor en dependencia de la cantidad de café entregado, los productores recibieron también certificaciones de calidad de las compañías Starbucks, AAA, Nespresso y UTZ Certified y Mercon Coffee Group.

Agenor Úbeda Chavarría, caficultor del municipio de Yalí, manifestó estar muy contento por ser la primera vez que el café que produce recibe un reconocimiento. “Lo que me den de premio, inmediatamente lo voy a invertir en mi finquita El Mirador y mi meta en este ciclo es producir café de calidad, para obtener mejor premio en la próxima cosecha”, dijo Úbeda.

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COMENTARIOS

  1. Yali
    Hace 13 años

    Atol con el dedo! El premio es ganado por el productor que el intermediario la CISA recibe para que se lo entreguen al productor.
    La taza de la excelencia y los premios de la CISA ya se sabe de antemano quienes lo recibiran.

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