Carla Fjeld
PhD en Nutrición Humana
¿Por qué se asocian los bombones con el amor? Empezando en la niñez, con las palabras inocentes: “amorcito, como te quiero” y acompañadas con un bombón, se establece que los bombones son premios y símbolos de amor. Y diciendo: “Si no comes tus verduras, no te vas de la mesa”, el niño asocia las verduras con el castigo.
En lugar de premiar con bombones es mejor premiar a su niño con tiempo juntos en la cocina, planificando lo que van a cocinar juntos para luego comer en familia. Otra buena alternativa es sembrar verduras o hierbas en el huerto o jardín, y usar las plantas en la cocina. Recuerde que sus niños le están observando todo el tiempo. Es un hecho: ¡Niños que siembran tomates o albahaca, van a comer tomates y albahaca! Con el huerto, siembra actitud y buenas prácticas en sus hijos. Le dice mucho más con lo que hace que con las palabras.
Si usted manifiesta un interés por la cocina, en el arte culinario, en la calidad y variedad de verduras y frutas y comidas sanas, su hijo se fijará e imitará.
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