Cultivos del norte con millonario apoyo

Faustino Sánchez escuchaba atentamente cada palabra pronunciada por el orador desde la tarima. Al terminar de oír el discurso lo primero que salió de su boca fue “¡Qué bueno!”.

Sánchez tiene más de veinte años dedicado al cultivo de granos básicos en Palacagüina, municipio de Madriz, y tal como muchos de sus vecinos y amigos que asistieron al lanzamiento del Programa Gestión Empresarial Sanidad y Ambiente (Progresa), espera mejorar el rendimiento de su parcela a corto plazo. Este proyecto, ejecutado por Catholic Relief Services, será financiado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.

La embajadora de los Estados Unidos en Nicaragua, Phyllis M. Powers, manifestó a los productores durante el inicio oficial del programa: “Tenemos el fuerte compromiso de trabajar con el sector agrícola porque reconocemos su importancia en la economía nacional, en la producción de alimentos, el empleo y las exportaciones y como motor del desarrollo sostenible de Nicaragua”.

La inversión del proyecto es de 11.6 millones de dólares. Según Powers mediante esta iniciativa se fomentará la aplicación de técnicas y tecnologías entre los productores para manejar adecuadamente sus cultivos, tales como: la producción orgánica, manejo integrado de plagas, uso seguro de plaguicidas, producción bajo riego, manejo sostenible de suelos y agua; salud, trazabilidad y alimentación de los animales, entre otros.

Jorge Brenes Abdalá, director del programa Progresa, dice: “A través de esta iniciativa buscamos aumentar la productividad en sectores claves tales como hortalizas, granos básicos y ganado, mediante la aplicación de nuevas técnicas y tecnologías”.

Brenes afirma que el programa priorizará los cultivos de frijol, hortalizas, frutas y ganado de doble propósito (para obtener leche y carne) y se implementará durante los próximos tres años en treinta municipios de Madriz, Matagalpa, Jinotega y Nueva Segovia.

“La idea no solo es dotar a los productores y cooperativas con financiamiento para mejorar su producción, sino también brindarles asistencia técnica que les permita manejar adecuadamente sus cultivos, la alimentación de sus animales y tener un conocimiento general sobre la aplicación de medidas sanitarias establecidas en las leyes del país”, sostiene.

QUIEREN EXPORTAR

Ana Rosa Romero, coordinadora técnica de la Cooperativa de Servicios Múltiples La Unión, en Wiwilí, Nueva Segovia, señala que con la ejecución de este programa los productores podrían convertirse, en el futuro, en exportadores.

“Nosotros aglutinamos a 1,350 socios, la gran mayoría pequeños productores de granos básicos, hortalizas y otros más dedicados al cultivo de café y producción de ganado, creemos que con todo este paquete de asistencia técnica y financiamiento en algún momento podríamos convertirnos en exportadores”, sostiene Romero.

De hecho la productora menciona que en la actualidad la cooperativa se ha constituido en proveedora de granos básicos para el Programa Mundial de Alimentos (PMA) en Nicaragua.

La Cooperativa de Servicios Múltiples Productores de Jinotega (Cooprojin) es otro conglomerado de productores que también figura en la lista de beneficiarios de Progresa. Esta tiene 93 asociados, y según Gerardo López, directivo de la misma, la idea es aprender tecnología para transferirla a los cultivos de hortalizas. Esto les permitirá “lograr una mejor producción, más limpia, y poder establecer mejores mercados para la venta de las cosechas”.

TAMBIÉN BENEFICIARÁ A LA GANADERÍA

Pero el Programa Gestión Empresarial Sanidad y Ambiente no solo llegará a los cultivos del norte, sino también a la actividad ganadera. Ronald Blandón, gerente general de la Comisión Nacional Ganadera (Conagan), explica que con la implementación de este programa en el corto plazo los productores beneficiados podrán incrementar tanto la calidad de la carne como el volumen de producción de leche.

“Conagan tiene prácticamente el cuarenta por ciento del presupuesto para la implementación de este proyecto, nos tocará atender a un poco más de 1,600 ganaderos que se dedican a la producción de leche y carne”, detalla Blandón.

Según Blandón, los ganaderos “serán capacitados en el manejo de las fincas, planes de producción en lo concerniente a mejoramiento de pasto para el alimento del ganado”. En este sentido el dirigente gremial manifestó que la asesoría de Conagan estará enfocada en dos ejes claves: garantizar que el agua esté presente en la finca para el riego del pasto, para alimentar a las vacas; y el segundo, mejorar los niveles productivos.

Y es que precisamente cada verano los productores reportan graves afectaciones en el hato, debido a la escasez de pasto y agua, lo que ocasiona que los animales bajen de peso y en el peor de los casos, mueran.

“Estaremos dotándoles de tecnologías para cosechar agua en la época de invierno y poder hacer uso de esta durante el verano. En este sentido les estaremos brindando asistencia para usar elementos como molinos de viento y el hidrohiper, que es un polímetro que almacena agua en los pastos y una vez que la época de lluvia ha pasado este sistema se puede seguir usando para regar el pasto”, refirió Blandón.

DOS MILLONES PARA LA GANADERÍA

Según Blandón en los próximos tres años se estarán destinando dos millones de dólares para la implementación de este componente de mejora en la producción ganadera. “Esta asesoría técnica permitirá al pequeño productor incrementar el rendimiento en la producción de leche y aumento del peso de los animales destinados a la producción de carne”, dijo.

Blandón dice que en las zonas donde se desarrollará el programa los registros históricos en cuanto a producción de leche es de tres litros en promedio por día, y el peso de los animales es menor a los 400 kilogramos.

Powers, por su parte, destacó el compromiso que mostraron los productores para poner en práctica los conocimientos que adquirirán durante los años que dure el programa.

“Comenzarán a implementar métodos novedosos, que les permitirán cumplir con ciertas disposiciones técnicas exigidas por el Magfor, tal como la trazabilidad en el caso de los productores ganaderos y las buenas prácticas agrícolas en el caso de los productores de cultivos”, precisó Powers.

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